2020年 8月 |
2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。 誰も観ることは無いと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪ |
1日(土) 鳥良に行ってきました♪ダイビングに行くので禁酒を10日間していました! 11日ぶりに呑むビールは本当に美味いと思いました♪ アサリバターと日本酒♪ 疲れた時は…ニンニク焼き♪ 全然臭くありません! ゆで卵と土手煮♪ 日本酒少々♪♪ |
2日(日) 今日作る料理の作っている途中です♪ 鶏肉+タケノコ+シメジ+シューナッツ! 角切りのタマネギ思いました♪+ピーマンを加えて…♪ 鶏肉とカシューナッツ炒め+具だくさんサラダ +ナメコとキノコの味噌汁+炊きたてご飯♪ |
3日(月) 昼食です。ナポリタン(市販物無し!)+具だくさんサラダ +ナメコとキノコの味噌汁(残り)♪ 鳥良に行ってきましたが…写真を撮るのを忘れました! 鶏とカシューナッツ炒めを乗せたマルタイラーメン+具だくさんサラダ +サンドイッチを作った時のコロッケとメンチカツの切れ端♪ |
4日(火) 朝6時20分です!左から… 2種のハムとゆで卵とたっぷり野菜とタルタルソースのサンド メンチカツとキャベツの千切りソース掛け コロッケとキャベツの千切りソース掛け 10時間半かけてようやく西表島に着きました! 今日はまだアルコールを一切飲んでいないので…ラフラガーデンで… ん~ビールが美味い!ついでに請福水割りも注文しました♪ フライドガーリックシュリンプ♪ ローストビーフ♪ 魚のフライ定食♪ |
5日(水) 朝食です♪ 典型的な朝食:ベーコンエッグとトーストです♪ 昼食は船の上でお弁当です♪ 夕食は、またラフラガーデンへ行きました♪ お勧め:生マグロの刺身♪ 名物の釜飯しです♪ 何が入っているんでしょう?♪ タコと地魚のカルパッチョです♪ アップしてみると…野菜もたくさん入ってます♪ 釜飯の中身は…地ダコでした♪とっても美味しかったです♪ |
6日(木) 今日の朝食は和食です♪納豆もあって純和風! 昼食は船の上で…完食しました♪ 夕食は…定食屋「たまご」さんでいただきました♪ チキンカツ定食です。吸い物は八重山そばでした♪ とっても珍しい「サガリバナ」です♪ 普通は川面に垂れて咲いて、すぐに花ごと落ちてしまうんです♪ スーパー川満の駐車場に夕方咲いていました♪ 咲く時期も違うような気がしますが…? |
7日(金) 今日の朝食はトーストですが…ホワイトクリームと卵焼き♪ 朝からちょっと重たい内容ですが…完食です♪ 昼食は船の上で…ショップ特製醤油ラーメン+ゆで卵 +わかめ♪ 夕食はまた「たまご」に行きました♪チキン照り焼き定食てす♪ チキン照り焼きと島野菜の天ぷら添えがうれしかったです♪ |
8日(土) 今日の朝食は和食です♪温泉卵とショウガ?の酢の物+沖縄かまぼこ♪ 昼食はいったん港に戻って船の上で、お弁当をいただきました♪ お客さんの1人が無人売店で買ってきた「マンゴー」をいただきました♪ 冷えていてとっても美味しかったです♪100円だそうです♪♪ あらら…歩いて行ける範囲のお店4件が全てお休みになってしまいました! 実はコロナに感染した住民が出てしまいました! 皆さん用心してお休みしてしまったんです!スーパー川満はやっていました! 仕方ないので、今日はカップラーメンと菓子パン2個だけで済ませました! |
9日(日) 今日の朝食も和食ですが…写真を撮り忘れてしまいました♪ 焼きジャケと厚焼き卵だけしか覚えていません♪ 昼食は船の上でいただきました♪ 今日でダイビングが終了したので、石垣島に渡りました。 いつものように、宿のお父さんにお迎えいただいて、いつもの宿に泊まって、 器材を洗って干して、シャワーを浴びてさっぱりして、ビールを飲んで…♪ そして、いつもの居酒屋「一龍」さんへ行ってきました♪ 今日も温かく迎えていただきました。まずは… タコとイカとタカセ貝の刺身♪ 大好きな、キツネウオの天ぷらです♪ 絶品です!!天ぷらになるために生まれてきた魚♪…失礼! テビチ…豚足煮です♪出汁でトロトロになるまで煮ています♪ 最後の〆は…いつもの 「ソーメンフーチャンプルー」と「鉄火巻き」と「アーサー汁」です♪ ソーメンフーチャンプルーは私だけの特製です♪♪ |
10日(月) 楽しかった夏休みが終わって、今日横浜に帰ります♪ 離島桟橋で買いました♪ 弁当(350円)+お茶(100円) 安いでしょ♪ 那覇空港で乗り継ぎ便を待っている間に…♪ 琉球ハブボール(ハブのエキスが入ったテキーラ割り)+沖縄の揚げ物♪ 横浜に帰ってきました。野毛の鳥良に立ち寄って…♪ おにぎり(シャケと明太子)+ゆで卵と土手煮♪ 家に帰ってお腹が減ったので ケチャップナポリタン です♪ |
11日(火) 焼き鳥レバー+牡蠣フライ+しめさば(全て惣菜)♪ |
12日(水) 刺身盛り合わせ+たこの刺身♪ 具だくさんサラダ♪ |
13日(木) こてっちゃんと野菜炒め+棒々鶏+キムチのせ冷や奴♪ |
14日(金) 野毛の鳥良に行ってきました♪ コブサラダハーフ♪ 手羽先の唐揚げ♪ ウナギの肝…メニューに追加するかもしれないので、試食させてもらいました♪ |
15日(土) 肉野菜炒め+具だくさんサラダ+ピリ辛味噌の大葉巻き(頂き物)♪ お腹が減ったので…カレーそばです♪ん~ちょっと違うかも? |
16日(日) フランクフルト盛り合わせとフライドチキン+ボイルエビ♪ お腹が減ったので、カレーそばをリメイクして…ん~やっぱり違うかも? |
17日(月) 肉野菜炒め+水餃子その1+具だくさんサラダ♪ |
18日(火) 殿とソース煮と水餃子の調理中です♪ チキンのトマトソース煮+水餃子その2+具だくさんサラダ♪ |
19日(水) 鶏肉のトマトソース煮+ネバネバ素麺++具だくさんサラダ♪ |
20日(木) スパゲッティートマトソース+牛肉タレ漬け(市販)と野菜炒め +具だくさんサラダ♪ |
21日(金) つけ蕎麦(天ぷら入り)+チキンカツ +具だくさんサラダ♪ |
22日(土) 今週はまだ野毛に行ってなかったので行ってきました。 鶏ささみの天ぷら+馬ユッケ+美味しいハイボール♪ フライドポテトル♪+ニンニク爆弾♪ ゲリラ豪雨で、超土砂降り!!でしたが、帰るころはやみました♪ |
23日(日) 8時20分:焼き鶏皮3本+茹で空豆(惣菜)で一杯♪ 9時5分:冷や奴のキムチ掛けで一杯♪ 9時25分:つけ蕎麦(残り)でまた一杯♪ 10時15分:スパゲッティートマトソース+鶏のカツレツ♪ |
24日(月) 冷やし中華+手羽と厚揚げの煮物+具だくさんサラダとスパゲッティーサラダ♪ |
25日(火) 麻婆豆腐(食べるラー油と豚の細切れ入り)+具だくさんサラダ +手羽先の煮物(残り)♪ |
26日(水) チキンピカタ+具だくさんサラダ♪ つけ汁うどん♪ |
27日(木) 野毛の鳥良に行ってきました♪ 特注の…鶏もも肉焼きカレー風味♪♪ 鳥良サラダ…ワカメとドレッシングがとっても良く合います♪ つけ汁うどん♪ |
28日(金) ポークピカタ+野菜炒め+具だくさんサラダ♪ |
29日(土) 8月集中授業が終わったので…まずは焼き鳥から♪ 刺身3種盛り+ポークピカタ♪ 冷やし中華♪ |
30日(日) 鶏肉のピカタ千切りキャベツ添え♪ |
31日(月) 牛カルビ(市販)の野菜炒め+具だくさんサラダ♪ |
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