2020年 8月
 2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。 誰も観ることは無いと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪
1日(土)
鳥良に行ってきました♪ダイビングに行くので禁酒を10日間していました!
11日ぶりに呑むビールは本当に美味いと思いました♪

アサリバターと日本酒♪

疲れた時は…ニンニク焼き♪ 全然臭くありません!

ゆで卵と土手煮♪ 日本酒少々♪♪
2日(日)
今日作る料理の作っている途中です♪
鶏肉+タケノコ+シメジ+シューナッツ!

角切りのタマネギ思いました♪+ピーマンを加えて…

鶏肉とカシューナッツ炒め+具だくさんサラダ
+ナメコとキノコの味噌汁+炊きたてご飯♪

3日(月)
昼食です。ナポリタン(市販物無し!)+具だくさんサラダ
+ナメコとキノコの味噌汁(残り)♪

鳥良に行ってきましたが…写真を撮るのを忘れました!

鶏とカシューナッツ炒めを乗せたマルタイラーメン+具だくさんサラダ
+サンドイッチを作った時のコロッケとメンチカツの切れ端♪

4日(火)
朝6時20分です!左から…
2種のハムとゆで卵とたっぷり野菜とタルタルソースのサンド
メンチカツとキャベツの千切りソース掛け
コロッケとキャベツの千切りソース掛け

10時間半かけてようやく西表島に着きました!
今日はまだアルコールを一切飲んでいないので…ラフラガーデンで…
ん~ビールが美味い!ついでに請福水割りも注文しました♪

フライドガーリックシュリンプ♪

ローストビーフ♪

魚のフライ定食♪
5日(水)
朝食です♪ 典型的な朝食:ベーコンエッグとトーストです♪

昼食は船の上でお弁当です♪

夕食は、またラフラガーデンへ行きました♪
お勧め:生マグロの刺身♪


名物の釜飯しです♪ 何が入っているんでしょう?♪

タコと地魚のカルパッチョです♪

アップしてみると…野菜もたくさん入ってます♪

釜飯の中身は…地ダコでした♪とっても美味しかったです♪
6日(木)
今日の朝食は和食です♪納豆もあって純和風!

昼食は船の上で…完食しました♪

夕食は…定食屋「たまご」さんでいただきました♪
チキンカツ定食です。吸い物は八重山そばでした♪


とっても珍しい「サガリバナ」です♪
普通は川面に垂れて咲いて、すぐに花ごと落ちてしまうんです♪
スーパー川満の駐車場に夕方咲いていました♪
咲く時期も違うような気がしますが…?

7日(金)
今日の朝食はトーストですが…ホワイトクリームと卵焼き♪
朝からちょっと重たい内容ですが…完食です♪

昼食は船の上で…ショップ特製醤油ラーメン+ゆで卵 +わかめ♪

夕食はまた「たまご」に行きました♪チキン照り焼き定食てす♪
チキン照り焼きと島野菜の天ぷら添えがうれしかったです♪

8日(土)
今日の朝食は和食です♪温泉卵とショウガ?の酢の物+沖縄かまぼこ♪

昼食はいったん港に戻って船の上で、お弁当をいただきました♪

お客さんの1人が無人売店で買ってきた「マンゴー」をいただきました♪

冷えていてとっても美味しかったです♪100円だそうです♪♪

あらら…歩いて行ける範囲のお店4件が全てお休みになってしまいました!
実はコロナに感染した住民が出てしまいました!
皆さん用心してお休みしてしまったんです!スーパー川満はやっていました!
仕方ないので、今日はカップラーメンと菓子パン2個だけで済ませました!

9日(日)
今日の朝食も和食ですが…写真を撮り忘れてしまいました♪
焼きジャケと厚焼き卵だけしか覚えていません♪

昼食は船の上でいただきました♪

今日でダイビングが終了したので、石垣島に渡りました。
いつものように、宿のお父さんにお迎えいただいて、いつもの宿に泊まって、
器材を洗って干して、シャワーを浴びてさっぱりして、ビールを飲んで…♪

そして、いつもの居酒屋「一龍」さんへ行ってきました♪
今日も温かく迎えていただきました。まずは…
タコとイカとタカセ貝の刺身♪


大好きな、キツネウオの天ぷらです♪

絶品です!!天ぷらになるために生まれてきた魚♪…失礼!

テビチ…豚足煮です♪出汁でトロトロになるまで煮ています♪

最後の〆は…いつもの
「ソーメンフーチャンプルー」と「鉄火巻き」と「アーサー汁」です♪
ソーメンフーチャンプルーは私だけの特製です♪♪

10日(月)
楽しかった夏休みが終わって、今日横浜に帰ります♪
離島桟橋で買いました♪ 弁当(350円)+お茶(100円) 安いでしょ♪

那覇空港で乗り継ぎ便を待っている間に…♪
琉球ハブボール(ハブのエキスが入ったテキーラ割り)+沖縄の揚げ物♪


横浜に帰ってきました。野毛の鳥良に立ち寄って…♪
おにぎり(シャケと明太子)+ゆで卵と土手煮♪


家に帰ってお腹が減ったので ケチャップナポリタン です♪
11日(火)
焼き鳥レバー+牡蠣フライ+しめさば(全て惣菜)♪
12日(水)
刺身盛り合わせ+たこの刺身♪

具だくさんサラダ♪
13日(木)
こてっちゃんと野菜炒め+棒々鶏+キムチのせ冷や奴♪
14日(金)
野毛の鳥良に行ってきました♪
コブサラダハーフ♪

手羽先の唐揚げ♪

ウナギの肝…メニューに追加するかもしれないので、試食させてもらいました♪
15日(土)
肉野菜炒め+具だくさんサラダ+ピリ辛味噌の大葉巻き(頂き物)♪

お腹が減ったので…カレーそばです♪ん~ちょっと違うかも?
16日(日)
フランクフルト盛り合わせとフライドチキン+ボイルエビ♪

お腹が減ったので、カレーそばをリメイクして…ん~やっぱり違うかも?
17日(月)
肉野菜炒め+水餃子その1+具だくさんサラダ♪
18日(火)
殿とソース煮と水餃子の調理中です♪

チキンのトマトソース煮+水餃子その2+具だくさんサラダ♪
19日(水)
鶏肉のトマトソース煮+ネバネバ素麺++具だくさんサラダ♪
20日(木)
スパゲッティートマトソース+牛肉タレ漬け(市販)と野菜炒め
+具だくさんサラダ♪
21日(金)
つけ蕎麦(天ぷら入り)+チキンカツ +具だくさんサラダ♪
22日(土)
今週はまだ野毛に行ってなかったので行ってきました。
鶏ささみの天ぷら+馬ユッケ+美味しいハイボール♪

フライドポテトル♪+ニンニク爆弾

ゲリラ豪雨で、超土砂降り!!でしたが、帰るころはやみました♪
23日(日)
8時20分:焼き鶏皮3本+茹で空豆(惣菜)で一杯♪

9時5分:冷や奴のキムチ掛けで一杯♪

9時25分:つけ蕎麦(残り)でまた一杯♪

10時15分:スパゲッティートマトソース+鶏のカツレツ♪
24日(月)
冷やし中華+手羽と厚揚げの煮物+具だくさんサラダとスパゲッティーサラダ♪
25日(火)
麻婆豆腐(食べるラー油と豚の細切れ入り)+具だくさんサラダ
+手羽先の煮物(残り)♪
26日(水)
チキンピカタ+具だくさんサラダ♪

つけ汁うどん♪
27日(木)
野毛の鳥良に行ってきました♪
特注の…鶏もも肉焼きカレー風味♪♪

鳥良サラダ…ワカメとドレッシングがとっても良く合います♪

つけ汁うどん♪
28日(金)
ポークピカタ+野菜炒め+具だくさんサラダ♪
29日(土)
8月集中授業が終わったので…まずは焼き鳥から♪

刺身3種盛り+ポークピカタ♪

冷やし中華♪
30日(日)
鶏肉のピカタ千切りキャベツ添え♪
31日(月)
牛カルビ(市販)の野菜炒め+具だくさんサラダ♪
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