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| ２０２０年 １１月 | |||
| 2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。 誰も観ることは無いと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪ | |||
| １日(日) 鶏肉+柚子味鶏つくね(市販)+柔らか厚揚げ+絹豆腐+白菜+ほうれん草+長ネギ +椎茸+舞茸+結びしらたき+鯛とホタテの極みだし鍋の素+具だくさんサラダ♪  チキンソテー(惣菜残り)+キノコのポタージュ(インスタント)+炊きたてご飯  |
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| ２日(月) すき焼き風親子丼+肉そば+具だくさんサラダ♪  |
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| ３日(火) 八宝菜(豚肉+海老+イカ+アサリ+白菜+ほうれん草+ピーマン+きくらげ +椎茸入り)+スープ餃子+春巻き(オリジン)具だくさんサラダレ+炊きたてご飯♪  |
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| ４日(水) 野毛に行ってきました♪コブサラダ+串カツ♪  |
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| ５日(木) 具だくさんスパゲッティーナポリタン+ラクレットチーズ入り濃いシチュー +チキンソテーとあぶり焼きチキン(惣菜) とほうれん草とベーコンのバター炒め +サラダ+トースト♪  |
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| ６日(金) つまみ３種盛り(あぶりチキン惣菜(ほうれん草バター炒め +スパゲッティー(残))+ チーズシチュー(残りリメイク：ジャガイモと ほうれん草入り)+具だくさんサラダ♪  お腹が減ったので夜中に…かけそば♪  |
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| ７日(土) 電子レンジ用圧力鍋で…鶏手羽元の煮込み (手羽元+ソフト厚揚げ+豆腐+人参+ジャガイモ+タマネギ+こんにゃく+鷹の爪)♪  中トロの刺身+鶏手羽元の煮込み+冷凍餃子(大将) +スープ餃子+具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪  モツ炒め♪  |
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| ８日(日) 朝食です♪残り物で…スープ餃子+鶏手羽元の煮込み+ザーサイ♪  誤って写真を消去してしまいました！ 夕食…味付け牛肉(市販)もやし炒め+具だくさんサラダ 夜食…味付け牛肉もやし炒め(残り)ラーメン♪ |
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| ９日(月) 誤って写真を消去してしまいました！ ジャンボチキンカツ+付け合わせセット(キャベツの千切りと ほうれん草ベーコン(残り))と冷凍ポテト(チン) +チーズシチュー(残り)+具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪ ジャンボチキンカツがとっても美味しく出来ました♪ |
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| １０日(火) ３種類の鶏肉と高座豚の鍋(２種のキノコと４種の野菜+ 鯛とホタテの極みだし鍋の素と鶏白湯鍋の素)+〆のラーメン♪  |
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| １１日(水) 野毛に行ってきました アサリバター蒸し♪  トマト入り鶏のチーズ焼き♪  おにぎり(鮭と…松茸の炊き込みご飯♪) ご厚意で松茸のおにぎりを食べさせてくれました♪ありがとうございます♪  松茸！！どぉぉぉぉぉ～(*^_^*)♪  シジミの味噌汁です♪  |
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| １２日(木) 惣菜のおかず盛り合わせ(チキン揚げ+椎茸揚げ+春巻き) +中トロの刺身+イカフライ+鍋の汁ラーメン +炊きたてご飯+具だくさんサラダ♪  |
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| １３日(金) 惣菜のおかず盛り合わせ(チキン揚げ+椎茸揚げ+春巻き+イカフライ) +コーンスープ(手作り)+具だくさんサラダ♪  |
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| １４日(土) まずチキンステーキとキノコといろいろ野菜を炒めました♪  トマトソース煮は別売りのトマトの水煮を使って、電子レンジで圧力調理をしました♪  チキンステーキとキノコといろいろ野菜のトマトソース煮+ほうれん草とベーコンと コーンのバター炒め+具だくさんサラダ+コーンスープ(リメイク)♪  |
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| １５日(日) 卵焼き入り餡かけ肉 野菜炒め+具だくさんサラダ+茄子と舞茸の味噌汁♪  |
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| １６日(月) 野毛に呑みに行ってきました♪別名「オニチャン」：馬肉のユッケと 美味しいハイボールを呑んでいただきました♪  スタミナ揚げ出し豆腐とろろ乗せ♪  特注の鶏の唐揚げ…手羽先の唐揚げ屋さんだからちょっとイメージと違うかも♪  家に帰ってお腹が減ったので… トマトソース煮のスパゲッティー(残り)+チキントマトソース煮(残り)+ 具だくさんサラダとスパゲッテイーサラダ+トースト♪  |
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| １７日(火) トマトソース煮のスパゲッティー+チキントマト ソース煮(残り)+ 具だくさんサラダ+あぶり豚足+ミカン+ ３種の貝の刺身(ホタテ・ミル貝・ホッキ貝)♪  |
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| １８日(水) ３種の鶏肉セット+手羽先+３種のキノコ+白菜+ネギ+厚揚げ+豆腐 +マロニーの海鮮汁と鶏だしの鍋♪  |
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| １９日(木) しめ鯖+焼き鳥丼(ボン尻・ 鶏皮タレ)+具だくさんサラダ♪  焼き鳥丼+キノコそば♪  |
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| ２０日(金) 今から西表島に向かいます。恒例？のサンドイッチを切り分けました♪
 家を出て約１０時間で西表島に着きました♪ いつも行く「新八食堂」に行きました♪ 前回入れた清福ボトル+刺身セット♪  「新八食堂」で呑んだ後、食事をしに「ラフラガーデン」に行きました♪ ここでも前回入れた請福を呑みました♪  ゲソの天麩羅♪  石垣豚の味噌ガーリック炒め♪ 最後にご飯セットを頼んで全部食べました♪  |
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| ２１日(土) 民宿の朝食です♪デザートは…シュークリームでした♪  昼食は船の上でお弁当をいただきました♪ 以前ホテルのコックさんだった方が作っているお弁当です♪  夜はやっぱり…「新八食堂」からスタートです♪ 野菜ソーキそば♪  フーチャンプルー(お麩の野菜炒め)♪  |
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| ２２日(日) 民宿の朝食です♪デザートはパイナップルとブドウです♪  昼食は船の上でお弁当をいただきました♪  今日は「新八食堂」がお休みなので、 「ラフラガーデン」で呑んで食事をすることにしました♪ 牡蠣フライ♪  沖縄ライス♪  沖縄ライスの説明です♪オムライスの改良版♪  ログ付けでいただいた「猪のレバーパテ」です♪美味しかったです♪  |
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| ２３日(月) 民宿の朝食です♪デザートはヨーグルトでした♪  昼食は船の上でお弁当をいただきました♪  ダイビングが終わって石垣島に戻ってきました♪ 行きつけの「一龍」に行って来ました♪ いつものように温かく迎えていただきました♪ お通し：ミミガー イカとタコとタカアシ貝の刺身  ミジュン(小アジ)の唐揚げ♪  黒鯛(チヌ)１匹まるまんまの煮込み♪  最後の〆は…天麩羅定食+ラフテーのサービス♪  |
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| ２４日(火) ポークジンジャーとキノコの炒め+具だくさんサラダ+豚汁+炊きたてご飯♪  |
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| ２５日(水) 豚肉と茄子の味噌炒め+具だくさんサラダ+焼き鶏の皮+ ホウレン草とベーコンのバター炒め♪  |
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| ２６日(木) ポークピカタとポテトとホウレン草添え+白菜のクリームソース煮+ 具だくさんサラダ+鶏皮の焼き鳥(残り)♪  |
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| ２７日(金) 野毛に呑みに行ってきました♪ 通称「おにちゃん」：馬肉のユッケ+コブサラダ♪  讃岐うどん+明太子のおにぎり♪  |
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| ２８日(土) 昼ご飯です♪ 肉+天麩羅+ホタテちくわそば♪  赤貝の刺身+ミル貝の刺身+鰺の刺身+鶏皮の焼き鳥♪+熱燗♪  ビーフステーキトマトソースと温野菜添え+ 具だくさんサラダ+炊きたてご飯+豚汁(残り)♪  |
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| ２９日(日) 具だくさんサラダ+いただいたお菓子♪  とんかつ(自家製)とキャベツの千切り+肉天麩羅付けうどん♪  |
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| ３０日(月) 肉天麩羅付けうどん♪  |
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