2021年 1月
 2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。 誰も観ることは無いと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪
1日(金)
昼食です…おせち(残り)+ハンバーグシチュー(残り)
+鶏ガラスープ(残り)+炊きたてご飯♪

夕食です…おせち(完食♪)+お雑煮(鶏ガラスープのリメイク)♪

お腹が減ったので…雑煮風うどん(鶏ガラスープ)♪
2日(土)
鶏肉といろいろ野菜の回鍋肉+熱燗♪

お腹が減ったので…かき揚げ鍋焼きうどん♪
3日(日)
 スパゲッティーナポリタン+中華風コーンスープ
+具だくさんサラダ+トースト♪
4日(月)
青椒肉絲+けんちん汁+具だくさんサラダ+炊きたてご飯
+(白菜の浅漬け+明太子:頂き物)♪

5日(火)
チキンカツとスパゲッティー+具だくさんサラダ
+けんちん汁(残り)+トースト♪
6日(水)
肉もやしキノコ炒め+カニと貝柱のスープ(市販)+具だくさんサラダ
+白菜の浅漬けと明太子(もらい物)♪
7日(木)
牛肉のすき焼き♪

牛肉が無くなったので豚肉を煮て豆腐を入れて豚丼にして食べました♪
8日(金)
ポークステーキとスパゲッティー(残り)+具だくさんサラダ
+カリフォルニア赤ワイン♪

牛タンの塩焼き(頂き物)♪

ソースチキンカツ(残り)とキャベツの千切り+蟹と貝柱のスープ(市販残り)♪
9日(土)
時短要請中なので、急いで野毛に呑みに行ってきました♪
馬肉のユッケ(通称:オニちゃん)♪

手羽先の唐揚げ(中辛)♪8時前(時短中)に帰りました

家に帰ってお腹が減ったので、つけ汁素麺を食べました♪
10日(日)
ぶりのフライと千切りキャベツ+具だくさんサラダ♪

とんかつとキャベツの千切り+具だくさんサラダ(残り)+豚汁(残り)♪
11日(月)
具だくさん鳥鍋(鶏もも肉+鶏手羽+しらたき+豆腐+柔らか厚揚げ+椎茸+白菜
+長ネギ+ホウレン草+くずきり+鳥だしうま塩とホタテあご出汁スープの素)♪

具だくさん鍋とビールと熱燗♪
12日(火)
具だくさん鳥鍋(鶏もも肉+鶏手羽+柔らか厚揚げ+椎茸+白菜
+ホウレン草+くずきり+塩ちゃんこ鍋出汁の素)♪
13日(水)
とろ卵キャベツ炒め和風塩味+具だくさんサラダ+ナメコと豆腐の味噌汁♪
14日(木)
玉子チャーハン+マルタイラーメン(シナチク+チャーシュー+ホウレン草
+豚キャベツ卵)+豚の生姜焼き+具だくさんサラダ♪
15日(金)
野毛のいつも行く呑み屋さんが「緊急事態宣言」の影響で、
今週始めからお休みになっていました。
知らなかったので急いでつまみ類を買いに行って来ました。
昼食です…焼き鳥の皮2本(惣菜)+熱燗♪

具だくさんサンド+ローストポーク♪

ガーリック醤油スパゲッティー+具だくさんサンド
+ローストポーク+味噌汁(残り)♪
16日(土)
昼食です…塩バターバケット+ベーコンとウインナーとロース ポーク
+いろいろサラダ+カリフォルニア白ワイン♪

ハンバーグ入りポトフ♪

ハンバーグポトフ+いろいろサラダ(ハム・生ハム・ローストポーク)
+塩バターバケット+白ワイン♪
17日(日)
ハンバーグポトフ+ハム・生ハム・チーズ等+いろいろサラダ+トースト♪

生姜焼き+豚キャベツ卵(残り)丼キャベツの千切り添え+味噌汁(残り)♪
18日(月)
豚バラ白菜煮(椎茸・シメジ・キクラゲ入り)+八重山そば(豚肉
・白菜・椎茸・ホウレン草・シナチク)+具だくさんサラダ♪
19日(火)
白菜と鶏肉のクリーム煮♪

白菜と鶏肉のクリーム煮+八重山そば(シナチク+焼き豚+白菜+椎茸)
+具だくさんサラダ♪

20日(水)
親子煮+豚バラ白菜煮の卵炒め(リメイク)+ナメコと豆腐のシジミ風味噌汁♪
21日(木)
親子煮(残り)+卵かけうどん(残り汁)+ミモザ風具だくさんサラダ♪
22日(金)
ハンバーグビーフシチュー+中華風コーンスープ
+ 具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪
23日(土)
レバもやし炒め(もやし・玉ねぎ・ニラ・人参・キクラゲ)
+ナメコと豆腐のシジミ風味噌汁(残り)+具だくさんサラダ♪
24日(日)
昼食です…ハンバーグビーフシチュー♪

ハンバーグビーフシチュー+中華風コーンスープ+具だくさんサラダ+トース♪

豚レバーの焼き肉ソース+中華惣菜四種+味噌汁(残り)+もやし炒め(残り)♪
25日(月)
まつやのとり野菜みそ鍋(鶏肉・鶏中・鶏つくね・豚肉・白菜・ネギ
・椎茸・柔らか厚揚げ・豆腐・しらたき・ゆで卵)+炊きたてご飯♪
26日(火)
麻婆茄子(茄子・人参・ピーマン・ネギ)+味噌煮込みうどん
(枝豆天・揚げボール・野菜揚げ・芋餅・椎茸・ネギ・豚肉・ばくだん)
+具だくさんサラダ♪
27日(水)
味噌味のいろいろな煮物(鍋のリメイク・焼き豆腐・豆腐・厚揚げ
・鶏肉・豚肉・枝豆揚げ)+手巻き寿司(本マグロ・ヒラメ・カンパチ
・赤海老・ひき割り納豆)+具だくさんサラダ♪
28日(木)
モツの味噌野菜炒め+いろいろ具材の 煮込み(厚揚げ・焼き豆腐
・小さな揚げ物5種・爆弾・鶏肉)♪
29日(金)
ハンバーグのトマトソース煮(ホクホク ジャガイモ・ペペロンチーニ)
+具だくさんサラダ+コーンスープ+炊きたてご飯♪
30日(土)
ハンバーグとスパゲッテイーナポリタン添え
+具だくさんサラダ+コーンスープ(残り)♪

31日(日)
昼食です…天丼+サンマー麺風マルタイラーメン♪

豚肉の味噌漬けのキャベツ炒め+茶碗蒸し+ひき割り納豆と豆腐の味噌汁
+具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪

茶碗蒸し♪成功(*^O^*)♪
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