2021年 8月
 2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。 誰も観ることは無いと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪
1日(日)
昼食です。バジルチキン弁当+赤いきつねうどん+鶏の唐揚げ(惣菜)♪

惣菜おつまみセット(残り)♪

チキンのトマトソース煮+ナポリタン+具だくさんサラダ♪
2日(月)
チキンのトマト煮スパゲッティー(残り)+豚肉と茄子のオイスター炒め+
具だくさんサラダ+焼き鶏皮・あぶり焼きチキンレモンとハーブ風味(残り)♪
3日(火)
惣菜の残り(タルタルチキン・焼き鳥鶏皮)♪

肉野菜餡かけ炒め(ミックスもやし・ピーマン・椎茸・長ネギ)+
鶏肉つけ蕎麦+冷や奴+具だくさんサラダ
4日(水)
肉野菜炒めとチキンのトマト煮を乗せた素麺+ナメコと長ネギ
+サンドイッチの具材の残り(メンチカツ・コロッケ)+具だくさんサラダ♪
5日(木)
4種類のサンドイッチ♪
鯖フライとサラダのサンド+メンチカツとキャベツの千切りのサンド
+コロッケとキャベツの千切りのサンド+タマゴハム野菜のサンド♪
6日(金)
朝一番の船で西表島に渡ってダイビングをしました♪船の上で昼食の弁当です♪

「ラフラガーデン」で夕食です♪
ガーリックシュリンプとビールはもちろんノンアルコールです(^○^)♪

味噌とんかつ定食(八丁味噌を使ったちょっと甘めのソース)♪
7日(土)
民宿での朝食です♪「西表の少年」のお兄さんが作ったサンドイッチです♪
たっぷりタマゴサンド+ウインナーとポテトサラダ+野菜サラダ+オニオンスープ♪

船の上で昼食の弁当です♪

食後のデザート…ピーチパイン♪

(スーパーで買った…) にぎり寿司+マグロの刺身+
2種類の蒲鉾揚げ(たらしあげ・タコボール)♪
8日(日・山の日)
民宿での朝食です♪今日も「西表の少年」のお兄さんが作ったサンドイッチです♪
ローストポークとたっぷり野菜サンド+ポテトサラダとコーン
+野菜サラダ+オニオンスープ♪


船の上で昼食の弁当です♪

デザートのピーチパインです♪

(スーパーで買った…) ステーキ弁当+3種類の蒲鉾揚げ

・タコボール…タコを練り込んだかまぼこ(たこ焼き風かまぼこ?)
・ピパーズ…ピパース゜と言う野菜を練り込んだかまぼこ      
・ポーポー揚げ…にんじん、ゴボウなどを練り込んだかまぼこ  

9日(月・振替休日)
民宿での朝食です♪今日は宿で作った和食です♪

船の上で昼食の弁当です♪

デザートのピーチパインです♪研修くんが切っています(*^_^*)

「ラフラガーデン」で夕食です♪
鶏の唐揚げ定食と縞魚の天ぷら、ビールはもちろんノンアルコールです(^○^)♪

10日(火)
民宿での朝食です♪今日は宿で作った和食です♪

船の上で昼食の弁当です♪

今日も「ラフラガーデン」で夕食です♪
チーズハンバーグのラクレッ定食、ビールはもちろんノンアルコールです(^○^)♪


特製餃子♪
11日(水)
民宿での朝食です♪今日は民宿で作ったサンドイッチです♪
たっぷりタマゴサンドとハム野菜サイド+味噌汁
+バナナシェイク(庭になっていたバナナです)♪

船の上で昼食の弁当です♪

デザートのピーチパインです♪毎日食べても飽きませんネ♪

食堂はどこもやっていません!スーパーにも弁当がありません!
とうとう夕食難民になってしまいました(T_T)!
辛口カレーパン+白身魚の天ぷら(揚げたて)♪
12日(木)
民宿での朝食です♪宿で作った和食です。かまぼこでした(^_^;)♪

船の上で昼食の弁当です♪


1週間のダイビングを終えて、石垣島に戻ってきました。
ファミマーで簡単なつまみを買って食べました(写真なし)
WATTAと言うカクテルがあります。
初めてパッションフルーツ味を飲んでみました。
すごいです!!バリバリパッションフルーツの味がしました♪
13日(金)
今日は家に帰る日です。
離島ターミナルの売店でおにぎりセッを買いました♪
沖縄のジューシーご飯(混ぜご飯)がとっても美味しいです♪
ピパーチ入りジューおにぎり・ひじきとキノコ入りジューシーおにぎり♪
鶏の唐揚げ(ちょっと堅かったです)!

家に帰ってきました♪何も作る気がしないので、
お土産に買ってきたかまぼこを食べました。

チーズボール+たらし揚げ
+ミックスかまぼこ(島アーサ・島モズク・からし菜・たらし揚げ・ピパーツ)

トマトたっぷりナポリタン♪
14日(土)
バジルチキン弁当+たらし揚げ入り八重山そば♪

テビチと大根煮(お土産のテビチにダイコンを加えて煮尚した物)+釜揚げイカ(惣菜)
+手羽先揚げ(惣菜)+具だくさんサラダ+庭になっていたシークワーサー割焼酎

八重山そばの焼きそば♪
15日(日)
具だくさん八重山そば(野菜たっぷり・チーズボール・ゆで卵)♪

肉野菜八重山そば焼きそば中華味+テビチと大根煮()残り+サラダ♪
豚バラ肉と茄子の味噌炒め+フカヒレスープ(市販)+炊きたてご飯♪
16日(月)
麻婆茄子辛め+フカヒレスープ(残り)+具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪
17日(火)
チキン南蛮(市販の素)+具だくさんサラダ♪
18日(水)
チキンステーキ南蛮キャベツの千切り添え+具だくさんサラダ+フカヒレスープ(残り)♪
19日(木)
ジャンボウインナーキャベツの千切り添え+鳥のガーリックフライ
+具だくさんサラダ+バターロール♪
20日(金)
ハンバーグステーキとウインナーのシチュー+コーンスープ
+ぺぺロンチーノ+具だくさんサラダ+バターロールパン♪
21日(土)
昆布締め塩サバ+まぐろのブツ+天麩羅つけ蕎麦
+具だくさんサラダ+炊きたてご飯 ♪
22日(日)
ハンバーグとウインナー のシチュー煮込み+中華風おかずセット(肉まん・春巻き・
焼売・肉団子・かに玉・酢豚)+手羽のピリ辛揚げ+具だくさんサラダ♪
23日(月)
ハンバーグとウインナーの のシチュー煮込み(残り)+麹漬けチキンソテー
+ペペロンチーノ+具だくさんサラダ ダ♪
24日(火)
2種のしめ鯖+マグロ刺し+鯛とコウイカの刺身+具だくさんサラダ♪
肉野菜炒めの餡かけ+かき揚げそば+まぐろの刺身+炊きたてご飯♪

25日(水)
豚丼(市販のタレ)+かき揚げそば(残り)具だくさんサラダ♪
26日(木)
ガーリックパターチキン+サンマー麺風まるちゃんラーメン
+具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪
27日(金)
冷やし素麺+納豆 +まぐろの刺身(残り)+具だくさんサラダ♪
28日(土)
貝の三種盛り(ホッキ貝・ツブ貝・赤貝)+自家製ダイコンの浅漬け
+マイタケの天ぷら♪
マグロとイカの海鮮丼♪

マグロとイカの海鮮丼は食べ応えがありました(^○^)♪

舞茸の天麩羅のつけうどん♪舞茸の天麩羅が美味しかったです♪
29日(日)
お稲荷さん5個+青森味噌カレーミルクラーメン+大根の浅漬け(自家製)
+もらい物のブドウ♪
カップラーメンはカレーと味噌ラーメンの味がして、ピリ辛で斬新な味だった
。最後にホットミルクを入れて食べたが、味がマイルドになって美味しかった♪

豚肉と野菜等の煮込み♪

BistroDo豚のアンチョビガーリックとミックス温野菜+豚肉のつけうどん
+具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪
30日(月)
玉ねぎと豚肉丼のタレ焼き+茄子とシメジの 味噌汁(生姜・塩麹入り)
+具だくさんサラダ♪
31日(火)
ニンニク味噌のふっくらチキン(うちのごはん)+手羽と2種のキノコスープ
(椎茸+舞茸)+具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪
ニンニク味噌のソースがバカ旨でした!
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