２０２１年 １１月

2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。　誰も観ることは無いと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪

１日(月) 野毛に行って来ました♪コブサラダ+ママ玉明太子入り

２日(火) 豚肉多めと玉葱ピーマンシメジ炒め+具だくさんサラダ+高菜とごまの漬物♪

３日(水) 鶏肉の白湯スープ鍋+具だくさんサラダ♪

４日(木) 明日朝早くにダイビングに出発なので、簡単な食事にしました。 ソースカツ弁当+白湯スープ鍋(残り)+野菜サラダ♪

５日(金) バターロールパンサンド(レタス・セロリ・キュウリ ・ハム・ウインナー・ゆで卵)♪ 今日は西表島のダイビングショップ「ホットマングローブ」だけで４００本 潜った記念！お礼♪と言うことで、社長の「梅さん」が西表島の フランス料理屋さん？「パリのご飯屋」で接待していただくことになりました♪ 名前は凄く素敵なんですが…なかなかワイルドな場所に、かなりワイルドな お店を構えています(*^O^*)♪　でも味はかなり美味しいです(^_^)b♪ 銀座に出してもやっていけるんじゃ無いかと言うほど、本格的な料理を 出してくれます♪ここ！西表島ですからネ(*^-^*)♪ 西表島で採れた魚のカルパッチョ♪超新鮮です♪ 「枝豆むいたよ！」料理の名前です♪手が止まりません♪ 北海道名物ラーメンサラダ♪なかなか美味しいです(^_^)b♪ パーナ貝(ムール貝の仲間)のクリーム煮♪かなり美味しいです♪ ふわとろオムライスデミソース♪絶品です♪ とろとろソーキの赤ワイン煮♪ソースが美味いです♪ パンをおかわりしてしまいました♪

６日(土) 民宿の朝食です♪ 船の上で昼食です♪ 夜は「食堂たまご」でチキンカツ定食です♪

７日(日) 民宿の朝食です♪ 船の上で昼食です♪ 夕食は「ラフラガーデン」で…フライドガーリックシュリンプ♪ 牛ホルモンの焼き肉スキレット♪ 牛ホルモンが美味しいので、ご飯をいただきました♪ バジルスパゲッティー♪

８日(月) 民宿の朝食です♪ 船の上で昼食です♪ ダイビングを終えて石垣島に戻ってきました。和風居酒屋「一龍」です♪ 黒鯛の天ぷら♪ シャコ貝と夜光貝とイカと島ダコの刺身♪ チヌ(黒鯛の子供)の煮付け♪ 完食です♪ 鉄火巻きとアーサー汁♪

９日(火) 洋風弁当(惣菜)+ガーリック風味の鶏の唐揚げ(惣菜)+野菜 八重山そば♪

１０日(水) チキンといろいろ野菜のトマト煮+具だくさんサラダ +ガーリック風味の鶏唐揚げ(惣菜残り)♪

１１日(木) チキンのトマトソーススパゲッティー(リメイク)+チキンのクリーム煮 +具だくさんサラダ+トースト♪

１２日(金) 朝食 兼 昼食です♪ チキンのクリーム煮+インスタント トマトスープ +野菜サラダ+牛乳+トースト３枚♪ 野毛に行ってきました♪ スペシャル納豆のり付き＋黒豚餃子♪ 特製厚揚げ♪

１３日(土) 揚げ物セット+助六寿司♪ チキンのクリーム煮(残り)のスパゲッティー+野菜サラダ+トースト♪

１４日(日) マグロとタコとホタテの刺身+高野豆腐と 野菜の煮物 +１２品目のごった煮+鶏皮塩♪ 肉野菜炒め+豚汁♪

１５日(月) 揚げ物セット+肉じゃが♪ 麻婆豆腐+肉じゃが+具だくさんサラダ+炊きたてご飯♪

１６日(火) 鶏の唐揚げ(冷凍)+イカのリング揚げ(冷凍)+肉じゃが(残り)+３種の糠漬け♪ プチトマト♪ チキンのビーフーシチュー+具だくさんサラダ+トースト♪

１７日(水) ホルモン辛味とキャベツ炒め+具だくさんサラダ+３種のぬか漬け♪ ３種のキノコとかき揚げの つけうどん+おじや(肉じゃがの残り汁)♪

１８日(木) 野毛に行ってきました♪ コブサラダ♪ 味噌串カツ♪ 今日はボジョレーの解禁日なので、呑み友達がお裾分けしてくれました♪ チキンのシチュー+具だくさんサラダ+トースト♪

１９日(金) ・ハムレタスサンド…ハム５枚・レタス・キュウリ ・セロリ・ウインナー３本・ゆで卵)♪ 右：・コロッケトーストサンド…コロッケ２個・レタス・キャベツの千切り♪　 左：メンチカツトーストサンド…メンチカツ２個・レタス・キャベツの千切り)♪ ・ハムレタスサン　・コロッケトーストサンド　・メンチカツトーストサンド♪ 石垣島の和食居酒屋「一龍」に来ました♪泡盛のボトルに付けている名札です。 ３枚かかっています(*^O^*)♪　今日で８１回来ています♪ 赤い数字はボトルを入れた回です。 シャコ貝と夜光貝とイカと島ダコの刺身♪ キツネウオの天ぷら♪ チヌ(黒鯛の子供)の塩焼き♪

２０日(土) 船の上で昼食です♪ 宿に帰って…メンチカツのトーストサンド +チーズボールかまぼこ+タコ入りかまぼこ+

２１日(日) 宿の朝食です♪ 船の上で昼食です♪ 「ラフラガーデン」です♪ここにも泡盛のボトルが入っています♪ ローストビーフのハーフ♪ 牛ホルモンの焼き肉スキレット♪ ラフラ特製カレー(牛ホルモンの焼を乗せて)♪

２２日(月) 宿の朝食です♪ 船の上で昼食です♪ ダイビングショップでログ付けに参加しました♪ お客さんが持参した、おつまみをいただきました＼(^_^)／♪ 左：日本海で獲れた丸干しホタルイカ　　右：自家製鰹の酒盗 つまみいろいろ♪♪

２３日(火) 宿の朝食です♪ 今日は２本潜って、石垣島に戻ってきました。また「一龍」に来ました♪ シャコ貝と夜光貝とイカと島ダコの刺身と足テビチ(豚足煮)♪ ヒメ鯛の柚庵焼き♪

２４日(水) タンドリーチキン風照り焼きとポテトフライ(惣菜)♪

２５日(木) チキン南蛮(惣菜)+イカフライとジャガイモとバター コーン(惣菜)+野菜サラダ♪

２６日(金) 朝食 兼 昼食…引っ張りうどん+ウインナーと目玉焼き+ぬか漬け♪ 野毛に行ってきました♪ お父さんお母さんからお土産をいただいてしまいましたm(_ _)m♪ 山梨に行ってきたようです♪シャインマスカットゼリーです＼(^_^)／♪ 食べかけですみません♪ 馬肉のユッケ♪ またまた食べかけですみません♪ 手羽の唐揚♪

２７日(土) 朝食 兼 昼食…引っ張り蕎麦+天丼+野菜サラダ+ぬか漬け(残り)♪ プルコギ風焼き肉♪

２８日(日) 今日は毎年２回夏(８月)と１２月３０日にやっている、呑み会が復活しました♪ 今日は１２月３０日ではないんですが、２年ぶりだし、コロナがこの先 どうなるか分からないので早めに１回やろう！と言うことになって、 横浜の和食居酒屋に行ってきました(*^O^*)♪ 前菜盛り合わせ(新潟県の形の器)♪　新潟和牛の焼き肉♪　刺身盛り合わせ♪ カワハギの肝付き刺身♪　土瓶蒸し♪ ノドグロ半身の塩焼き♪　デザート♪　あと二品位ありました♪ 会が終了して…私だけ野毛に行ってきました♪ その後地元で家系ラーメンを食べました♪

２９日(月) 今日も野毛に行ってきました♪　コブサラダ♪ 特製厚揚げ♪

３０日(火) 足テビチと大根煮+湯豆腐+キャベツと鶏肉のとろり煮(残り)+野菜サラダ♪

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