２０２２年 ２月

2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。　誰も観ることは無いと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪

１日(火) 野菜餡かけ八重山そば+具だくさんサラダ♪

２日(水) スパゲッティーナポリタン+鶏皮の焼き鳥 (惣菜) +ガーリックあぶり焼きチキン(惣菜)+具だくさんサラダ+トースト♪

３日(木) ガーリックあぶり焼きチキンと鶏皮の焼き鳥(残り)+鶏肉の親子煮 +ソーキと天麩羅の鍋焼きうどん+具だくさんサラダ♪

４日(金) 青椒肉絲+芋煮風厚揚げ煮+具だくさんサラダ♪

５日(土) 芋煮風厚揚げ煮(残り)+焼売♪ 天麩羅肉野菜鍋焼きうどん♪

６日(日) トンちゃん豚モツとキャベツの炒め +カップ担々麺キムチ入り♪ 貝の３点盛り(ミル貝・赤貝・ホタテ)♪ エリンギとキャベツのバター醤油炒め♪

７日(月) 手羽元と厚揚げの煮物+麻婆茄子♪

８日(火) 　チキンピカタ+ぺぺロンチーノ 具+だくさんサラダ +手羽元と厚揚げの煮物(残り)+トースト♪

９日(水) カレーうどん(市販の汁)+手羽元と厚揚げの煮物(残り)+具だくさんサラダ♪

１０日(木) カレーそば+餡かけ肉もやし炒め+具だくさんサラダ♪

１１日(金) 焼き鳥の皮照り焼き味+ミニ春巻き+ソフトイカのフライ♪ 麻婆豆腐(煮込んだ豆腐を椎茸・挽肉・甜麺醤・山椒香るラー油 ・鷹の爪を入れて、ごま油で炒めた) 今までで一番美味しい麻婆豆腐♪

１２日(土) 鶏皮の焼き鳥+ミニ春巻き+ポテトとソーセージのハニーマスタード♪ マーボー丼とキムチ ♪ ♪

１３日(日) ソーストンカツ丼(千切りキャベツ付き)+山菜玉子そば♪ シャケとポテトのグラタン(惣菜)♪ 肉うどん♪

１４日(月) ガリバタチキン+手羽先のトマトソース煮+具だくさんサラダ♪

１５日(火) タルタルチキン(惣菜)+中華点心盛り合わせ(ミニ春巻き・焼売・かに玉 ・肉団子・唐揚げ)+手羽のトマトソース煮(残り)+具だくさんサラダ♪

１６日(水) 肉野菜餡かけ炒め+厚揚げの味噌煮込み♪

１７日(木) 中華天津の盛り合わせ(残り)+手羽のトマトソース煮(残り) +厚揚げの味噌煮込み(残り)+具だくさんサラダ♪

１８日(金) 豚キムチ鍋(惣菜…追加：白菜+豚肉+椎茸+厚揚げ)♪ 豚キムチ鍋のうどん+生卵♪

１９日(土) チキンのクリーム煮+チキンのクリーム煮のスパゲッティー+具だくさんサラダ♪

２０日(日) コク旨コロコロホルモンと野菜♪ 特製麻婆豆腐(ニンニク、生姜、豆板醤、鷹の爪、山椒ラー油、茹でた豆腐)♪

２１日(月) かき揚げ卵山菜そば♪

２２日(火) すき焼き(和牛肉+白菜+長ネギ+シメジ+豆腐+厚揚げ+マロニーチャン)♪

２３日(水) 塩ちゃんこ鍋(惣菜+白菜+ネギ+シメジ+豆腐+豚肉)+厚揚げのそぼろ煮 +ペンネとソーセージのサラダ(惣菜)♪

２４日(木) 愛媛県の焼売イカ(惣菜)+厚揚げのそぼろ煮(リメイク) +フキとヒメタケの焚き物(惣菜)♪

２５日(金) 手羽の唐揚げ(惣菜)+茶碗蒸し(惣菜)♪ 肉野菜煮込みうどん♪

２６日(土) 今日は昔から大変お世話になっている方の誕生日なので、 ご家族の方と一緒に食事に行ってきました♪ 前菜三種盛り　　　　　　　　　　　車蝦夷の鬼殻焼き 焼きタラバガニの前　　　　　　　　　焼けた焼きタラバガニ いろいろ土瓶蒸し　　　　　　　　　　　ローストビーフ すき焼きの調理前　　　　　　　　　　すき焼きの食べ頃 寿司と味噌汁と揚げ物　　　　　　　　　　　デザート

２７日(日) チキンカツレツ(自家製)千切りキャベツ添え +野菜サラダ+玉葱のお汁+炊きたてご飯♪ 　鶏皮の焼き鳥(照り焼きソース掛け)♪ 五種の刺身盛り合わせ(マグロ+イカ+カンパチ+ミル貝+トロマグロ) +卵焼き(自家製)+タコ+はまぐりの味噌汁+茶碗蒸し(惣菜) +四種の漬物(惣菜)+焼き海苔+酢飯

２８日(月) 刺身(残り)+ハマグリの味噌汁+サラダ+漬物+海苔♪

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