２０２３年 ９月

2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。　誰も観ることはないと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪

１日(金) 具だくさん冷やし中華(レタス・キュウリ・セロリ・ミョウガ・人参 ・プチトマト・ちくわ・サラダチキン・ハム・甘い卵焼き)♪ 花椒鶏手羽の唐揚げ風(レンチン)♪ 鶏肉のトマトソース煮のスパゲッティー+具だくさんサラダ +具だくさん味噌汁バター風味+トースト♪

２日(土) 十勝豚丼(十勝豚丼のタレ・タマネギ・キャベツの千切り)+ぶっかけそうめん (キュウリ・ミョウガ・トマト・ハム・長ネギ・ちくわ)+具だくさんサラダ♪ 麻婆豆腐(挽き肉・豆腐・豆板醤・ニンニク・生姜・長ネギ) +麻婆ラーメン(マルタイ)+沢庵♪

３日(日) 具だくさん冷やし中華(キュウリ・レタス・セロリ・人参・ミョウガ ・トマト・ちくわ・ハム・サラダチキン・ゆで卵)♪ 花椒鶏手羽の唐揚げ風(レンチン)♪ 棒々鶏(市販のゴマだれ・レタス・キュウリ)♪

４日(月) 豚肉ともやしの味噌炒め(味噌炒めの素：豚肉・ピーマン・タマネギ・もやし ・ニラ・キクラゲ)+鶏肉ジューシー+アオサのスープ(自家製：アオサ ・ダイコン・シイタケ・ゴボウ)+具だくさんサラダ+沢庵♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました♪ ホッピーです(^_^)b　焼酎をビール味の「ホッピー」で割って飲みます♪ スペシャル納豆+海苔♪ 夜はつまみだけで…かまぼことロースハム♪

５日(火) 肉もやし八重山そば(八重山そばつゆ・豚肉・もやし・タマネギ ・ニラ・ピーマン・シメジ・キクラゲ)+ジューシーご飯(残り) +具だくさんサラダ+納豆+沢庵♪ デミグラスボロネーゼスパゲッティーとチキングリル +具だくさんサラダ+バゲットパン♪

６日(水) 豚肉とエビのかき揚げつけそば(豚肉・エビのかき揚げ・シメジ ・長ネギ・もやし・キクラゲ)+ジューシー(残り)+沢庵♪ デミグラスボロネーゼスパゲッティーとチキングリル(リメイク) +具だくさんサラダ+バゲットパンとロールパン♪

７日(木) 具だくさん冷やし中華(キュウリ・レタス・セロリ・キャベツ・トマト ・サラダチキン・ハム・かまぼこ)+豚肉ともやしの味噌炒め(残り) +ジューシー+沢庵♪ チキン南蛮(自家製)+たっぷりタルタルソース+野菜サラダ+バターロールパン♪

８日(金) チキン南蛮と和風うまトマスパゲッテイー(チキン南蛮の残り ・和風うまトマ炒め・タマネギ シメジ・ピーマン・ハム) +たっぷりタルタルソース+中華風スープ(ダイコン・シメジ ・キクラゲ・鶏ガラの素)+具だくさんサラダ +キュウリと大根のぬか漬け(八百屋の自家製)+納豆+炊きたてご飯♪

９日(土) 特製味噌ラーメン(サッポロ一番味噌・肉もやし味噌炒め(残り)・もやし) +ジューシー(残り)+具だくさんサラダ+大根とキュウリのぬか漬け♪

１０日(日) チキン南蛮と和風うま トマスパゲッテイー添え(残り)+タルタルソース +中華風スープ(残り)+具だくさんサラダ +スパゲッテイーサラダ(惣菜)+トースト♪

１１日(月) 肉炒りタマゴ炒め(ちょっと失敗：炒めの素・豚肉・キクラゲ・もやし・卵) +フカヒレスープ(スープの素・豚肉・キクラゲ・もやし・卵) +具だくさんサラダ+大根とキュウリのぬか漬け+納豆♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました(*^_^*) お通し…高野豆腐と帆立の煮物+さやインゲン添え♪ 馬肉のユッケ♪ 鶏とトマトのチーズ焼き♪ 焼き豚チャーハン(炒飯の素)+肉炒りタマゴ炒めラーメン(マルタイ・残り)♪

１２日(火) 野菜トーストサンド(四種の野菜・トマト・ハム・チキンサラダ・二種のチーズ) +サラダスパゲッティー+カフェオレ♪ 焼き鳥(屋台：鶏皮・シロモツ)♪

１３日(水) ハンバーグとデミ グラスボロネーゼスパゲッティー +フカヒレスープ(残り)+納豆+大根のぬか漬け♪ チキンのクリーム煮(チキン・シメジ・タマネギ・牛乳) +サンドイッチ用サラダ+トースト♪

１４日(木) 二種のかき揚げと生卵とキャベツの千切り丼 +かき揚げつけそば+具だくさんサラダ♪ ハンバーグとデミグラスボロネーゼスパゲッティー +サンドイッチ用サラダ+トースト♪

１５日(金) 親子丼(鶏もも肉・胸肉・タマネギ)+フカヒレスープ(残り)+具だくさんサラダ♪ 棒々鶏(鶏むね肉・ニンニク正油・ゴマポン酢・キュウリ・長ネギ)♪ チキンのクリーム煮スパゲッテイー

１６日(土) 豚丼(十勝豚丼のタレ・ニラ)+豚汁(１日煮込む：豚肉・タマネギ・木綿豆腐) +具だくさんサラダ♪ 鶏とカシューナッツ炒め(鶏もも肉・タマネギ・ピーマン ・竹の子・キクラゲ・カシューナッツ)♪ キャベツと豆腐の塩出汁煮込み(鶏手羽の出汁・キャベツ・木綿豆腐)♪

１７日(日) 豚と納豆丼(十勝豚丼のタレ・納豆・生卵・キャベツの千切り) +豚汁(残り)+具だくさんサラダ♪ レンジでちょっと やみつき ガーリックチキンの手羽焼き♪ 花椒鶏手羽の唐揚げ風(レンチン)+キャベツと豆腐の煮込み(残り)+野菜サラダ♪

１８日(月祝) カレーパン(地元お肉屋さん手作り)+コーヒー♪ キノコと山菜つけそば(シメジ・山菜・長ネギ)+野菜サラダ♪ つけうどん+そばつゆの残り+豚汁♪

１９日(火) ・豚カツとキャベツの千切り サンドイッチ♪ ・メンチカツとキャベツの千切りサンドイッチ♪ ・ハムと生ハムの野菜卵サンドイッチ♪ メンチカツとキャベツの千切りサンド♪ ハムと生ハムの野菜卵サンドイッチ♪ 西表島に来ました♪「食堂新八」です♪ ビール+マグロの刺身♪ モツ炒め+ご飯と八重山そば♪

２０日(水) 西表島の宿の朝食です♪ 　「食堂たまご」で昼食を食べました。 Aセット(チャーハンとそばのセット)♪ 「食堂美々みみ」さんに行ってみました。 マンゴージュース …凍らせたマンゴーをミキサーにかけて、氷が入ったカップに入れた飲み物？♪ 夕食は「ラフラガーデン」に言ってきました。 手羽のピリ辛バッファローウィングン♪ アサリの酒蒸し♪ 島ダコの釜飯 ２０分弱焚いて蒸らしてから食べます♪ タコが入っています♪島ダコの釜飯ですから…♪

２１日(木) 西表島の宿の朝食です♪ 「西表の少年」というお店でテイクアウトしました♪ タピオカミルクティー ♪ 「食堂新八」で昼食を食べました♪ 野菜ソーキそば♪ 夕食は「食堂たまご」に行きました。 鶏の照焼定食とサービスの揚げ出し豆腐？♪

２２日(金) 西表島の宿の朝食です♪ 石垣島に戻ってきました。 小エビの天ぷらそば+ジューシーセット+ジュシーおにぎり♪ いつも行く居酒屋さんは、今日はお休みなので 同級生のお父さんがやっている焼き鳥屋に行ってきました♪ おまかせ焼き鳥三本(ネギマ・ハツ・ニンニクパウダー)+手羽先焼き♪ ボトルを一本入れて… おまかせ焼き鳥三本(ネギ盛り・しそ巻き・とり皮)♪ 厚揚げ♪ 焼ジャガイモ・ナスチーズ焼♪

２３日(土祝) 石垣島から那覇に渡って、船で久米島まで来ました♪ 冷凍キノコスパゲッティー+鶏五目ご飯♪ 写真を撮り忘れました！

２４日(日) 久米島の港の食堂で昼食を食べました♪ 炭火豚焼き肉弁当(ファミマ)+沖縄冷やしそば(売店)♪ スタッフのご家族と一緒に食事に行ってきました♪ モツ煮+鶏皮の生姜煮♪ 塩豚チャーシュー♪ 甘辛手羽中+しらすピザ♪ 島のマグロのトロタク♪ カリカリベーコンとたまごのポテトサラダ♪ カキとほうれん草とベーコンのうどんグラタン♪ チーズたっぷりチヂミ♪ 久米島そばのペペたま♪ １歳４ヶ月の男の子は、元気に走り回っていました♪

２５日(月) 久米島の港の食堂で昼食を食べました♪ 沖縄そば(中)+お握り(高菜とコブ)♪ スタッフの奥様からの差し入れ… スリーピースのジューシー+コク旨博多豚骨カップラーメン(ファミマ)♪

２６日(火) お昼前の休憩時間に、港の売店で食べました♪ 沖縄ぜんざい… こし餡が乗ったみつ豆と思っていましたが、粒餡と白玉が入ったかき氷でした♪ 久米島の港の食堂で昼食を食べました♪ 炭火豚焼き肉弁当(ファミマ)+沖縄冷やしそば(売店)♪ スタッフのご家族と一緒に食事に行ってきました♪ モツ煮+鶏皮の生姜煮♪ 塩豚チャーシュー♪ 甘辛手羽中+しらすピザ♪ 島のマグロのトロタク♪ カリカリベーコンとたまごのポテトサラダ♪ カキとほうれん草とベーコンのうどんグラタン♪ チーズたっぷりチヂミ♪ 久米島そばのペペたま♪ １歳４ヶ月の男の子は、元気に走り回っていました♪ 久米島の港の食堂で昼食を食べました♪ 炭火豚焼き肉弁当(ファミマ)+沖縄冷やしそば(売店)♪ スタッフのご家族と一緒に食事に行ってきました♪ モツ煮+鶏皮の生姜煮♪ 塩豚チャーシュー♪ 甘辛手羽中+しらすピザ♪ 島のマグロのトロタク♪ カリカリベーコンとたまごのポテトサラダ♪ カキとほうれん草とベーコンのうどんグラタン♪ チーズたっぷりチヂミ♪ 久米島そばのペペたま♪ １歳４ヶ月の男の子は、元気に走り回っていました♪ 久米島の港の食堂で昼食を食べました♪ 冷やしそば(小\400)+沖縄そば(小\400)+(お握り\120×2個)=１０４０円♪ 今日はスタッフと二人で食事に行きました♪ アオサの雑炊+ラフテー♪ 天ぷら盛り合わせ♪ 足テビチと厚揚げ♪ マグロのカマの塩焼き♪ エビの姿焼き♪ たこわさ♪ 鉄火巻き♪

２７日(水) 器用は家に帰る日です。飛行機で、久米島→那覇→羽田と乗り継いでいきます。 那覇空港で…ジューシー弁当+ハブハイボール♪ 無事家に帰ってきました。 焼き鳥の皮(惣菜)+阿波尾鶏の手羽揚げ(惣菜)♪ ビーフステーキ ３３８ｇガーリックソース+野菜サラダ+炊きたてご飯♪

２８日(木) かき揚げと豚肉のつけそば+納豆+野菜サラダ+油味噌(久米島土産)+たくあん♪ 久米島のスタッフからもらったジーマーミ豆腐♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました♪ コブサラダ♪ しそとチーズのもち皮つつみ焼き♪ お母さんからの差し入れ♪ 栗おこわのおにぎり♪

２９日(金) 肉もやし炒めの中華丼風(豚肉・もやし・タマネギ・卵焼き) +肉もやし炒めラーメン(マルタイラーメン)+野菜サラダ♪ デミグラスボロネーゼスパゲッテイーとチキンソテー +コーンスープ(自家製)+具だくさんサラダ+トースト♪

３０日(土) かき揚げつけうどん+肉もやし炒めと生たまご丼(残り) +具だくさんサラダ+たくあん♪ 豚足♪ スパゲテイーナポリタンとチキンソテー(麹味・ガーリック味) +コーンスープ(自家製)+野菜サラダ+トースト♪

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