２０２３年 １２月

2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。　誰も観ることはないと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪

１日(金) 五目レタスチャーハン(五目チャーハンの素・ウインナー・レタス) +元祖ニュータンタン麺(袋ラーメン・豚挽肉・ニラ・卵) +具だくさんサラダ+大根のぬか漬け♪ お向かいさんから頂いた柿♪ レンジで 花椒手羽先♪ 麻婆豆腐(豚挽肉・絹豆腐・長ネギ・鷹の爪・ニンニク・豆板醤)♪

２日(土) スパゲッティーナポリタン(牛挽肉・タマネギ・ピーマン・鷹の爪 ・ニンニク)+チキンクリームスープ(残り)+野菜サラダ+トースト♪ 鶏肉のすき焼き(鶏肉・白菜・長ネギ・舞茸 ・エリンギ・エノキ・絹豆腐・お麩・油揚げ)+生玉子♪ 鶏肉のすき焼き♪

３日(日) 五目野菜炒めラーメン(マルタイラーメン・肉野菜炒めの残り) +３食そぼろ弁当+大根とキュウリとかぶのぬか漬け+ニンジンの浅漬け♪ 手巻き寿司の具(まぐろ・中落ち・マグロの叩き・ハマチ ・イカ・タコ)+たたき納豆+卵焼き+キュウリ♪ 酢飯１．５合+寿司海苔+味噌汁(残り) +ぬか漬け３種+ニンジンの浅漬け♪ 手巻き寿司♪ つけめんそば(鶏肉・舞茸・椎茸・長ネギ)♪

４日(月) 刺身(残り)+つけそば(鶏肉・舞茸・長ネギ)+納豆 +野菜サラダ+大根とキュウリとカブのぬか漬け♪ 豚バラとほうれん草のガリバタ醤油 炒め(炒めの素・豚肉・鶏肉 ・ほうれん草８束・玉子)+フカヒレスープ(スープの素・エリンギ ・舞茸・玉子)+具だくさんサラダ+大根とキュウリとカブのぬか漬け♪

５日(火) スパゲッティーナポリタン(残り)+チキンクリームスープ(残り) +野菜サラダ+トースト♪ 鶏肉のすき焼き(鶏肉 ・白菜・長ネギ・舞茸・椎茸・絹豆腐・絹厚揚げ ・油揚げ)+生玉子+大根とキュウリとカブのぬか漬け+炊きたてご飯♪

６日(水) 鶏肉のすき焼き(残り・鶏肉・白菜・絹厚揚げ・タマネギ)・生玉子 ・フカヒレスープ(残り)・具だくさんサラダ…すき焼き丼にして♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました♪ 特注：鶏もも肉の照り焼き 塩麹焼き 味噌串カツ♪ お気に入りの箸置き(*^_^*)♪

７日(木) 豚バラとほうれん草のガリバタ醤油 炒め(残りをリメイク・シメジ・ごま油 ・オイスターソース)+フカヒレスープ(残り)+具だくさんサラダ+納豆♪ 鶏肉となすの香味醤油炒め+具だくさんサラダ♪

８日(金) ウインナーチャーハン(焼き豚炒飯の素・ウインナー・長ネギ) +鍋焼きうどん(ごぼう巻き・椎茸・シメジ･長ネギ・卵)♪ 肉味噌キャベツ甘辛味噌炒め(挽き肉・キャベツ・ニラ・麦味噌・肉味噌) +具だくさんサラダ+コムタンスープ(インスタント・ワカメ)+野沢菜漬♪

９日(土) 鶏肉となすの香味醤油炒め(残り)+キノコつゆ素麺 (椎茸・舞茸・シメジ・長ネギ)+具だくさんサラダ+納豆♪ カレーライス(カレールー・豚肉・ジャガイモ・ニンジン・タマネギ) +ワカメスープ+具だくさんサラダ+野沢菜漬け♪

１０日(日) 自家製カレー(残り)+サンマー麺(マルタイラーメン・豚肉 ・もやし・タマネギ・ピーマン・しめじ)+野沢菜漬け♪ 具だくさん焼きそば(そば２玉・牛挽き肉・キャベツ・もやし・舞茸・シメジ ・小ネギ)+ワカメスープ(ワカメ・舞茸・シメジ・小ネギ)+具だくさんサラダ♪

１１日(月) 焼きうどん(うどん・ごぼう巻き・いか天・椎茸・小ネギ・玉子) +肉味噌キャベツの甘辛味噌炒め(残り)+トマト野菜サラダ♪ 肉味噌キャベツの甘辛味噌炒め(残りをリメイク) +カレーうどん(残りをリメイク)+トマト野菜サラダ+納豆♪

１２日(火) 豚肉の焼肉丼 卵添え+揚げ物うどん♪ ガリバタチキン：鶏肉のガーリックバター醤油炒め(鶏肉 ・椎茸・シメジ･エリンギ・キクラゲ・長ネギ・ピーマン)+煮物 (豆腐･大根・揚げ物)+３種類のぬか漬け+炊きたてご飯♪

１３日(水) 鶏のから揚げ中華タレ定食♪ ガリバタチキン：鶏肉のガーリックバター醤油炒め(残りをリメイク+椎茸 +シメジ+エリンギ+長ネギ)+具だくさんサラダ+ワカメとキノコのスープ (ワカメ・椎茸・舞茸・シメジ・胡麻)+納豆+３種のぬか漬け♪

１４日(木) スパゲッテイーナポリタン(ナポリタンの素・バジルチキン・挽き肉・舞茸 ・タマネギ)+照り焼きチキンのサラダ添え+チキンクリームシチュー (鶏肉・ウインナー・ジャガイモ・タマネギ・ニンジン)+トース♪ 鶏のから揚げ(自家製・唐揚げの素)のサラダ添え +チキンクリームスープ(残り)+トースト♪

１５日(金) 具だくさんサンマー麺(豚肉・白菜・タマネギ・もやし・舞茸) +具だくさんサラダ+納豆+三種のぬか漬け♪ 野毛の居酒屋に行ってきました♪ 冷酒 銀盤とお通し♪ 特上ささみの霜降り♪ 鶏ささみの天ぷら♪

１６日(土) デミグラストマトスパゲッティー+クリームシチュー(残り) +野菜サラダ+トースト♪ 焼きそば(キャベツ・タマネギ・舞茸)♪

１７日(日) 麻婆豆腐(挽き肉・豆腐・長ネギ)+具だくさんサラダ+キノコの味噌汁 (椎茸・舞茸・油揚げ・二種の味噌)+納豆+炊きたてご飯 +３種のぬか漬け+野沢菜漬け+大根の酢漬け♪ 具だくさん冷やし中華(乾麺・冷やし中華のタレ・レタス・セロリ・キュウリ ・ニンジン・トマト・カルパス・ハーブチキン・サラダ豆)+野菜サンド♪ 具だくさん鍋焼きうどん(玉うどん・生玉子・ごぼう揚げ・イカ揚げ・油揚げ ・椎茸・舞茸・小ネギ)+麹照り焼きチキン丼(麹漬け鶏肉・キャベツの千切り ・生玉子)+３種のぬか漬け+野沢菜漬け+大根の酢漬け♪

１８日(月) 具だくさんそば(アサリのかき揚げ・ごぼう揚げ・イカ揚げ・油揚げ ・タマネギ・小ネギ)+カツ丼+野沢菜 漬け・大根の酢漬け♪ カレーパン+野菜サラダ+トースト+カフェオレ+豆乳♪

１９日(火) 麻婆豆腐ラーメン 麻婆豆腐残り)+五目チャーハン(五目チャーハンの素 ・ハーブチキン・玉子・長ネギ)+野沢菜漬け+大根の酢漬け♪ 豚肉と茄子の甘辛味噌炒め(炒めの素・豚肉・茄子・２種の生味噌) +クリームシチューウインナー・ジャガイモ・タマネギ・人参) +具だくさんサラダ+野沢菜漬け♪ 故郷山形から送られてきたリンゴ♪

２０日(水) トマトボロネーゼスパゲッティー(残り・リメイク)+クリームシチュー(残り) +具だくさんサラダ+トースト♪ 手巻き寿司(寿司飯 ・寿司海苔・マグロ・ブリ・イカ・サーモン ・ハマチ・ホタテ・卵焼き・キュウリ・納豆)+お吸い物(豆腐 ・油揚げ・舞茸・ワカメ・カツオと昆布だし♪♪

２１日(木) かき揚げきつねうどん(野菜かき揚げ・油揚げ・豆腐・ワカメ・長ネギ) +海鮮丼小(マグロ・サーモン・イカ)♪ サンマー麺風(豚肉 ・もやし・タマネギ・人参・椎茸) +豚肉となすの甘辛味噌炒め(残り)+刺身(残り４点盛り) +いなり寿司(味付きいなり・酢飯・白ごま)+具だくさんサラダ♪

２２日(金) クリームシチュー(残り)+いなり寿司(残り)+具だくさんサラダ+トースト♪ 野毛のいつもの居酒屋さんが混んでいたので… 時間つぶしに桜木町地下の立ち飲み屋さんに行ってきました♪ もつ煮(絶品)+熱燗♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました♪ 味噌串カツ♪

２３日(土) 具だくさん鍋焼きうどん(野菜天・イカ揚げ・ごぼう揚げ・舞茸 ・ほうれん草・玉子・長ネギ)+チャーシューチャーハン♪ 肉炒りタマゴ(具材の素・豚肉・玉子 ・タマネギ･キクラゲ) +野菜サラダ+味噌汁(油揚げ・豆腐・二種の味噌) +納豆+炊きたてご飯+大根のぬか漬け♪

２４日(日) 豚のしゃぶしゃぶ(しゃぶしゃぶ用豚ロース肉+白菜+長ネギ+舞茸+豆腐) +ぽんしゃぶのタレ+ごましゃぶのタレ♪ 梅屋はかた一番どり骨付きもも肉+チキンバーレル(骨なし醤油味３個 ・骨なし塩味２個・骨付き黒胡椒味２個・チャーリップ２個)♪ 不二家のクリスマスショートケーキ(フルーツサンド)♪

２５日(月) 五目チャーハン (バジルチキン・玉子・長ネギ) +川崎タンタン麺(袋麺・玉子・長ネギ♪ トルティーヤハムとチーズとレタス+海老と蒸し鶏の生春巻き +三種のぬか漬け+不二家のケーキ(残り)♪ 塩麹味チキンカツ(粒マスタード・辛子・ケチャップ添え)♪

２６日(火) 肉炒りタマゴのリメイク(残り・豚肉・キャベツ・ キクラゲ・玉子) +野菜サラダ+味噌汁(大根・油揚げ･三種の味噌)+納豆♪ 今年最後のクライスラーに行ってきました♪ チーズたっぷりピサ+ビールとマティーニロック♪ ナチュラルローソンの冷凍ピザ♪ 赤鶏の骨付きもも肉の照焼(自家製)♪

２７日(水) 野菜たっぷりトーストサンド♪ 今年最後の野毛に飲みに行ってきました♪ 味噌串カツ♪ 名古屋名物：どて玉子♪ お腹が減ったので野毛の尾道ラーメン屋さんに入りました♪ 醤油ラーメン(煮干し系)♪ 小チャーハン♪

２８日(木) 豚肉とほうれん草のガリバタ醤油炒め+カブの柚子漬け +味噌汁(大根・油揚げ)+納豆+炊きたてご飯♪ 骨付き鶏もも肉とキャベツの千切り(自家製・焼肉のタレ味) +具だくさんサラダ+豚汁(リメイク)+カブの柚子漬け♪

２９日(金) 豚肉とほうれん草のガリバタ醤油炒め(残り) +豚汁(残り)+具だくさんサラダ+納豆♪ 手羽の唐揚げ(手羽唐のタレ・ゴマ)♪ 具だくさいトーストサンド(レタス・キュウリ・セロリ ・人参・ウインナー・ハム・ 目玉焼き)♪

３０日(土) 肉もやし炒め(豚肉・もやし・タマネギ・ピーマン・キクラゲ) +自家製サンマー麺(マルタイラーメン・肉もやし炒め) +カブの柚子漬け+納豆♪ 今日は昔の仲間達と忘年会に行ってきました♪たまには贅沢に…♪ ふぐの皮のポン酢・てっさ(ふぐの刺身)♪ ふぐの唐揚げ♪ 焼きふぐ(紅葉おろし風味)♪ 焼きふぐ♪ てっちり(ふぐ鍋)♪ ひれ酒♪ ふぐ鍋のおじや♪ シャーベット♪ 二次会に行ってきました♪ よく飲んでよく食べて良くお喋りしました♪ 白ワインまで飲んでしまいました♪

３１日(日) 鶏肉うどん(鶏肉・ごぼう揚げ・いか揚げ・油揚げ・かまぼこ・卵・長ネギ)♪ 具だくさん年越し蕎麦(かき揚げ２枚野菜と海老・ごぼう揚げ・イカ揚げ ・鶏肉・卵・ほうれん草・長ネギ・かまぼこ)+肉野菜炒め(残り) +具だくさんサラダ+野沢菜漬け+つぼ漬け・お茶漬けパリパリ♪ 特選おせち和洋料亭三段重♪ 壱の重(１８種類)・弐の重(１８種類)・参の重(１４種類)♪ 壱の重(１８種類)♪ 弐の重(１８種類)♪ 参の重(１４種類)♪ 頂いた日本酒♪ 年越しに飲みました♪

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