２０２４年 １１月

2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。　誰も観ることはないと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪

１日(金) 豚肉とキクラゲの玉子炒め♪ 麻婆豆腐(麻婆豆腐の素・豆腐・キクラゲ・ザーサイ)+フカヒレスープ (フカヒレスープの素・椎茸エリンギ・キクラゲ・卵) +具だくさんサラダ+野沢菜漬け+ザーサイ♪

２日(土) ベーコンハムエッグ+野菜サラダ+カマンベールチーズ +オニオンスープ(インスタント)+トースト♪ 鶏とカシューナッツ炒め(鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ ・キクラゲ・カシューナッツ)+フカヒレスープ(残り・春雨) +十種の具だくさんサラダ+野沢菜漬け+ザーサイ♪

３日(日) 濃厚海老トマトクリームフェットチーネ(冷凍)+目玉焼き +野菜サラダ+カマンベールチーズ+トースト♪ 親子丼(名古屋コーチン・薩摩あかどり・玉ねぎ)+沖縄風うどん (乾麺うどん・沖縄出汁・豚足・椎茸・シメジ・エリンギ・ほうれん草 ・長ネギ)+具だくさんサラダ+野沢菜漬け+ザーサイ

４日(月) サンマー麺(マルタイラーメン・鶏もも肉・もやし・白菜 ・ピーマン・玉ねぎ・ほうれん草・椎茸・シメジ ・エリンギ・キクラゲ)+ボンカレー+納豆♪ 焼き鳥鶏皮+スペアリブ♪ 　釜揚げイカ♪

５日(火) 海鮮ちらし丼(酢飯・つまみ刺身盛り合わせ)+冷やしたぬきそば (キュウリ・しらがねぎ・天かす)+具だくさんサラダ +アサリのかき揚げと舞茸の天ぷら+納豆♪ 豚キムチチャーハン(豚キムチチャーハンの素・玉子) +水菜たっぷりうどん(玉うどん・小松菜・水菜・長ネギ ・油揚げ・海老のかき揚げ・舞茸の天ぷら♪

６日(水) ハムとベーコンエッグ+野菜サラダ+カマンベールチーズ+トースト+牛乳♪ ラフランス♪ 豚しゃぶ(豚しゃぶの肉・しらがねぎ・水菜・エリンギ・エノキ ・豆腐・油揚げ・胡麻しゃぶのタレ・ポンしゃぶのタレ)♪ 豚しゃぶ♪

７日(木) スクランブルエッグ(ハム・ベーコン)+野菜サラダ+オニオンスープ (インスタント・エリンギ・コンソメ)+トースト♪ 天玉たぬきそば(野菜かき揚げ・舞茸の天ぷら ・天かす・長ネギ・卵・豚しゃぶの残り汁)♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました♪ 馬肉のユッケ♪ 味噌串カツ♪ お腹が減ったので帰りにお弁当を買ってきました。 豚トロネギ塩焼き肉丼+鶏の唐揚げ醤油味♪

８日(金) よく行く中華屋さんに行ってきました。 中華風豆腐の麻婆炒め定食♪ 麻婆茄子(麻婆茄子の素・豚肉・茄子・ニンジン・ピーマン) +豚汁(豚肉・玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモ・ゴボウ)+ザーサイ♪

９日(土) ベーコンハムエッグ+野菜サラダ+モッツァレラチーズ +豚汁(残り)+牛乳+トースト♪ 柿の木の剪定をしてあげたお礼としていただきましたm(_ _)m♪ 白菜の肉野菜巻き煮(白菜・豚肉・卵焼き・ニンジン・椎茸 ・しらたき)+薬味(かつお節・刻みネギ・柚子の皮)♪ 手巻き寿司(刺身盛り合わせ：中トロ・赤身・タイ・カンパチ ・サーモン・タコ・卵焼き)+蛤のお吸い物+海苔 +キュウリのしそ漬け+野沢菜のわさび漬け♪

１０日(日) 白菜の肉野菜巻き煮(残り)+豚汁(残り)+タコ+納豆 +キュウリのしそ漬け+野沢菜のわさび漬け+酢飯♪ 鍋焼きうどん(白菜の肉野菜巻き残り・長ネギ・卵)♪ 縦９個×横１１個＝９９個+２個…全部で１０１個もらってきました。 その中から廃棄する柿を２８個捨てて７３個残りました♪ 桜木町の駅　(復活した)立ち食いそば川村屋♪ 　イカ天そば♪ 柿を頂きました♪ 豚バラと豆腐の濃厚味噌炒め(濃厚味噌炒めの素・豚バラ肉・木綿豆腐 ・小松菜)+コブサラダ(レタス・セロリ・キュウリ・ニンジン・プチトマト ・サラダ豆・ゆで卵・焼きカニ風味・ちくわ・カルパス)+シジミの味噌汁 +野沢菜のわさび漬け+キュウリのしそ漬け♪

１１日(月) 　自家製お稲荷さん(お稲荷さんのお揚げ・酢飯・白ごま) +具だくさんサラダ+キュウリのしそ漬け+野沢菜のわさび漬け +蛤のお吸い物+緑茶♪ 天ぷらと野菜のそば(野菜かき揚げ・油揚げ・小松菜 ・水菜・椎茸・エリンギ・長ネギ♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました♪ しそとチーズのもち皮つつみ揚げ♪ どて玉子♪

１２日(火) 麻婆茄子(残 り)+豚バラと豆腐の味噌炒め(残り)+具だくさんサラダ +シジミの味噌汁(残り)+野沢菜のわさび漬け+キュウリのしそ漬け♪ 　麻婆春雨(麻婆春雨の素・豚肉・玉ねぎ・ピーマン・椎茸 ・キクラゲ・追加春雨)+キュウリのしそ漬け♪

１３日(水) 青椒肉絲定食♪ 鯖の水煮♪ 焼き鳥の皮+ポークスペアリブ♪ 濃厚デミグラスチキンソテー(デミグラスチキンソテーの素・鶏もも肉 ・玉ねぎ・ブナシメジ)+具だくさんサラダ+トースト♪

１４日(木) ハムとベーコンエッグ+具だくさんサラダとモッツァレラチーズ +濃厚じゃがバターポタージュ+牛乳♪ 濃厚デミグラスチキンソテー(リメイク・鶏もも肉一枚追加) +具だくさんサラダ+炊きたてご飯+たくあん+つぼ漬け♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました♪ 特製玉子焼き(ママ玉・甘くない・ジャコ) アサリの酒蒸し♪

１５日(金) ニラレバ炒め定食♪ 鍋焼きうどん(鶏もも肉・油揚げ・揚げ玉・小松菜・白菜 ・長ネギ・椎茸・エリンギ・エノキ・卵)♪ 肉炒り玉子(肉炒り玉子の素・豚肉・玉ねぎ・椎茸・キクラゲ・玉子) +焼き豚チャーハン(チャーハンの素・ご飯・豚肉・玉ねぎ・長ネギ・玉子) +春雨とワンタンスープ(ワンタンスープの素・春雨・椎茸・セロリの葉) +具だくさんサラダ+たくあん+つぼ漬け♪

１６日(土) 鶏皮の焼き鳥+ポテトサラダ+マカロニサラダ♪ 房総のシゲ巻ききつね+もち麦米の根菜太巻き+もち麦米のいなり寿司♪ 房総のシゲ巻ききつね+もち麦米の根菜太巻き +もち麦米のいなり寿司♪ 房総のシゲ巻ききつね+もち麦米の根菜太巻き+もち麦米のいなり寿司 +ポテトサラダ+マカロニサラダ+たくあん+つぼ漬け+キュウリのしそ漬け♪

１７日(日) ハムとベーコンエッグ+野菜サラダ +こんがりパンと濃厚クラムポタージュ+トースト♪ 近所の焼き鳥屋さんに行ってきました♪ シロ・レバー・手羽先・鶏皮・ハツ 冷やしたぬきそば(キュウリ・揚げ玉)+肉じゃが (豚肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・三角揚げ)♪ 肉炒り玉子(残)+麻婆春雨(残り)+肉じゃが+つぼ漬け♪

１８日(月) たぬきうどん(肉じゃがの残り+揚げ玉+長ネギ) +納豆+たくあん+つぼ漬け+二種のふりかけ♪ 濃厚デミグラスチキンソテー(リメイク・鶏もも肉半身追加・エリンギ ・キクラゲ)+具だくさんサラダ+たくあん+つぼ漬け♪

１９日(火) 今日から旭川に行ってきます♪ チキン＆エッグ 具だくさんチリソース(空港にて)♪ 旭川のジンギスカン屋さんに行ってきました。「生ラム専門店　ひつじ家」♪ オススメ三種盛・ラムチョップ・ジンギスカン ・ワカメスープ・ご飯・凍結レモンサワー×３杯♪ オススメ三種盛♪ ラムチョップ・ジンギスカン♪ ホテルのハッピータイム ビール+ミートボール入りハヤシライス♪ 蝦夷わっぱ(酢飯・蟹・ホタテ・海老・サーモン ・ウニ・イクラ・錦糸玉子・菜の花・茎ワカメ)♪

２０日(水) ホテルの朝食♪ 割烹　二幸に行ってきました♪ 厚岸産生牡蠣(ポン酢)+ホッケ(魚編に花と書きます)の刺身♪ カスベ(エイ)のほっぺの塩焼き♪(塊とほぐした身) ２軒目の居酒屋に行ってきました♪刺身はクーポンがあって無料です♪ 一人前の刺身盛り合わせ(タコ・ホタテ・マグロ ・サーモン・しめ鯖各１枚)+ザンギ♪

２１日(木) ホテルの朝食(食べてる途中)♪ 昼食は「ら～めんや　天金」に行ってきました♪ 旭川ラーメンとイクラ丼♪ 空港にて♪ ソフトクリームとシマエナガの人形♪ 野毛の居酒屋さんに寄ってきました♪ 味噌串カツ♪ オリジンの豚トロ弁当♪

２２日(金) 豚レバーと野菜炒め定食♪ キムチチャーハン(キムチチャーハンの素・豚肉・キムチ・卵) +カップネギ ラーメン(豚肉・白菜・長ネギ・エノキ)♪

２３日(土) ベーコンとハムエッグ+濃厚コーンポタージュ +モッツァレラチーズ+野菜サラダ+トースト♪ デミグラススパゲッテイー(ソースの素・ベーコン) +野菜サラダ+トースト♪ ガリバタチキン(鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・シメジ・キクラゲ ・鷹の爪・ニンニク・生姜・バター・砂糖・醤油)+具だくさんサラダ +具だく さん味噌汁(三角揚げ・玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモ) +炊きたてご飯+カツオたくあん♪

２４日(日) いなり寿司(市販のいなり寿司用の油揚げ・酢飯・白ごま) +具だくさんサラダ+カツオたくあん+柿(頂き物)♪ 鶏皮の焼き鳥♪ モツ炒め(濃厚コチュジャン味噌味・ブナシメジ・キクラゲ・長ネギ)♪ ガリバタチキン(残り)+具だくさん味噌汁(残り) +納豆+味付け海苔+カツオたくあん♪

２５日(月) 赤から肉豆腐(赤から肉豆腐の素・豚肉・豆腐・キムチ) +具だくさん味噌汁(残り)+具だくさんサラダ♪ 沖縄風日本そば(沖縄風白出汁・日本蕎麦・三枚肉 ・もやし・白菜・ほうれん草・長ネギ・椎茸)♪ モツ炒め(濃厚コチュジャン味噌味モツ・長ネギ・キクラゲ・エノキ) +具だくさんサラダ+ワカメスープ(インスタント・豆腐・ごま油)♪

２６日(火) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜 サラダ +ポタージュスープ(インスタント)+トースト+牛乳♪ 肉味噌キャベツの甘辛味噌炒め(豚挽き肉・キャベツ・ニンジン・長ネギ) +みそラーメン(日清ラ王・豚挽き肉・もやし ・玉ねぎ・ピーマン・ニンジン・長ネギ)♪

２７日(水) サンマー麺+半チャーハン♪ 駅前のお肉屋さんで買った焼き豚♪ 駅前のお肉屋さんで買った肉まん♪

２８日(木) 目玉焼き(卵・ウインナー・ベーコン・ハム) +野菜サラダ+オニオンスープ+トースト♪ 具だくさんうどん(沖縄風白出汁・玉うどん・三枚肉・白菜 ・長ネギ・ほうれん草・もやし・椎茸・ぶなしめじ)♪ 野毛の居酒屋さんに行ってきました♪ スタミナ豆腐♪ 鶏ささみの天ぷら♪ コンビニの冷凍ピザ♪ コンビニの冷凍チャーハン♪

２９日(金) 回鍋肉定食♪ 豚バラ豆腐の濃厚味噌炒め(豚バラ肉・木綿豆腐・ほうれん草・ニンジン ・長ネギ)+具だくさん味噌汁(豆腐・ダイコン・ニンジン・ほうれん草・椎茸 ・ゴボウ)+具だくさんサラダ+炊きたてご飯+大根とカブのぬか漬け (自家製)+カブの浅漬け(自家製)+かつおたくあん♪

３０日(土) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ+ カマンベールチーズ+具だくさん味噌汁(残り)+牛乳♪ 具だくさんうどん(沖縄風白出汁・玉うどん・三枚肉・長ネギ ・もやし・椎茸・ぶなしめじ・玉子)+納豆+ぬか漬け(自家製 ・カブ・ダイコン)+浅漬け(自家製・カブ)+カツオたくあん♪ カレーライス(ハウス伽哩屋 中辛)+具だくさんサラダ+具だくさん味噌汁(残り) +納豆+二種のぬか漬け(自家製・カブ・ダイコン)+浅漬け(自家製・カブ)♪

三角揚げすき焼き風丼(残り・生玉子)+３種のぬか漬け(大根・キュウリ・カブ)♪

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