２０２５年 １０月

2018年11月から私が作った晩ご飯を載せています。　誰も観ることはないと思いますが、「備忘録」の一つとして続けられるだけ続けていこうと思います♪

１日(水) 西表島の宿の朝食です♪ 昼食は船の上で食べました。 鶏の唐揚げ定食♪ 離島限定？ さんぴん茶ミルクティー♪ 西表島のショップのオーナーさんと飲みに行ってきました♪ 　　　　イノシシ肉のルイベ♪　　　　　手羽の唐揚げ黒糖風味+刺身盛り合わ♪ ニンジンシリシリ♪　　　　　　　　アーサの天ぷら♪ 鰻の押し寿司♪

２日(木) 西表島の宿の朝食です♪ 今日はダイビングショップの船を修理するため ダイビングは中止になりました。お昼しかやっていない、 普段は行けない食堂「美々」に行ってきました。 三枚肉沖縄そば+ジューシー♪ 名物…マンゴージュース(フローズンマンゴー)♪ 石垣島に戻ってきました。いつもの居酒屋さんに行って来ました♪ 刺身盛り合わせ♪ 島魚の天ぷら♪ 足テビチ♪ 寿司盛り合わせ♪ アオサ汁♪

３日(金) 石垣空港にて…。 サラダ巻セット+おにぎりセット♪ 無事家に帰って来ました♪ 冷凍ピザ♪ 昆布締め塩鯖+大根おろし♪ ブリカマの塩焼き♪

４日(土) 鶏の半身揚げ定食♪ 　サーモンの塩焼きと大根おろし+なめこの味噌汁 (なめこ・椎茸・大根)+納豆+ご飯♪

５日(日) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +カマンベールチーズ+なめこの味噌汁(残り)+牛乳+トースト♪ カマンベールチーズ+明太子入りかまぼこ +カニのようなカニカマ+鯛入り笹かまぼこ♪ 鶏むね肉の西京味噌付け+サラダ添え♪ マンゴープリン+ドラゴンフルーツゼリー +マンゴークランチ+黒糖クランチ♪

６日(月) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +カマンベールチーズ+トマトのポタージュ(顆粒)+牛乳+トースト♪ 野毛の居酒屋さんに行って来ました♪ 鳥良サラダ♪ 特製玉子焼き+ジャコ入り(通称：ママ玉)♪

７日(火) ゆず塩ラーメン(豚肉・椎茸・舞茸・ブナシメジ・長ネギ) +具だくさんサラダ+納豆+ご飯♪ 辛口麻婆豆腐(麻婆豆腐の素・豆腐・挽肉・長ネギ) +具だくさんサラダ+コーンと帆立の中華風スープ (スープの素・卵・コーン・椎茸・なめこ)+炊きたてご飯♪

８日(水) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+具だくさんサラダ +カマンベールチーズ+コーンとホタテの 中華風スープ(残り)+牛乳+トースト♪ 具だくさんサラダ+カマンベールチーズ+コーンとホタテの 中華風スープ(残り)+納豆+ご飯+３種のぬか漬け +つぼ漬け+たくあん♪

９日(木) ちくわ天肉そば(更科そば・ちくわの磯辺揚げ天 ・豚肉・卵・椎茸・長ネギ)♪ 昆布サバの塩焼きと大根おろし+冷凍餃子(餃子の王将) +具だくさんサラダ+豚汁(豚肉・玉ねぎ・人参・椎茸) +ご飯+つぼ漬け+沢庵♪

１０日(金) カツ丼とそばのセット♪ 豚肉と茄子の甘味噌炒め(味噌炒めの素・豚肉・茄子・長ネギ ・麹味噌)+具だくさんサラダ+豚汁(残り)+ご飯+つぼ漬け+沢庵♪

１１日(土) 味噌ラーメン(ラ王味噌・豚肉・白菜・もやし ・長ネギ・ピーマン・ニラ・追い味噌)♪ デミクラスボロネーゼ(ソースの素・挽肉・ウインナー ・玉ねぎ・ピーマン・粉チーズ)+チキンクリームシチュー (シチューの素・鶏もも肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ ・ブロッコリー・コーン・粉チーズ)+野菜サラダ+トースト♪

１２日(日) デミクラスボロネーゼ(残り・リメイク)+チキンクリームシチュー(残り) +野菜サラダ+トースト♪ かに玉の半分が焼けたので、 鍋のフタに取って反転させました♪ かに玉(かに玉の素・卵４個・カニカマ・コーン・お酢・ケチャップ)♪

１３日(月) かき揚げそば(更科そば・豚肉・エビかき揚げ・野菜かき揚げ ・椎茸・長ネギ)+納豆と生卵+ご飯+鯛入り笹かまぼこ +ゆで卵+３種のぬか漬け+つぼ漬け+沢庵♪ 焼きそば(オタフクソース焼きそば・豚肉・もやし・白菜・ぶなしめじ ・ニラ)+いなり寿司(お揚げの素・酢飯)+つぼ漬け+沢庵♪

１４日(火) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +プレーンチーズ+コーンスープ(顆粒)+トースト+牛乳♪ 鶏のすき焼き(鶏手羽・三角揚げ・豆腐 ・白菜・長ネギ・椎茸・白滝)+生卵♪

１５日(水) 鶏すき焼きの汁の煮込み中華そば♪ 豚肉と茄子の甘味噌炒め(残り)+ゆず塩ラーメン (ラ王・白菜・もやし・ピーマン・長ネギ・ニラ・ぶなしめじ) +羽根つき餃子(王将餃子)+炊きたてご飯 +納豆+３種のぬか漬け+つぼ漬け+たくあん♪

１６日(木) 目玉焼き(卵・ウインナー)+野菜サラダ +クリームシチュー(残り)+トース♪ 豚肉と茄子の甘味噌炒め(残り)+豚肉とジャガイモの 味噌汁風(豚肉・小じゃが・玉ねぎ・ぶなしめじ・こんにゃく ・ニンニク・生姜・出汁)+小ご飯+つぼ漬け+たくあん♪ 野毛の立ち飲み屋さんに寄り道しました♪ モツ煮♪ 野毛に飲みに行ってきました♪ スペシャル納豆と海苔♪

１７日(金) 関内の「なるとキッチン」に言ってきました♪ 若鶏の半身揚げ定食+生ビール２杯♪ 長年通っているバーに行ってきました♪ チーズピザ(黒コショウ)♪ 日高屋に寄り道しました。 五目あんかけラーメン♪

１８日(土) 親子丼(鶏もも肉・玉ねぎ・椎茸・卵)+豚肉とジャガイモの 味噌汁風(残り)+野菜サラダ+つぼ漬け+たくあん♪ ニラ野菜ラーメン(マルタイラーメン・茄子・ピーマン・玉ねぎ ・ぶなしめじ・ニラ)+かき揚げ煮(アサリのかき揚げ・春菊のかき揚げ ・玉ねぎ・ぶなしめじ・こんにゃく)+ご飯+つぼ漬け+たくあん♪

１９日(日) バターチキンカレー(レトルト)+具だくさんサラダ +豚肉とジャガイモの味噌汁風+つぼ漬け+たくあん♪ 五目チャーハン(五目チャーハンの素・椎茸・長ネギ) +豚肉とジャガイモの味噌汁風(残り)+昆布サバと大根おろし♪ 焼きそば(オタフクソース焼きそば・もやし ・白菜・玉ねぎ・椎茸・ニラ)+野菜サラダ♪

２０日(月) 飛行機の中で…。 石窯パリジャンサンド　ハムとチーズ+ＪＡＬコンソメスープ♪ 名護に着いて、お気に入りの居酒屋さんに行ってきました♪ 鶏つくね焼き・黄身付き+ビール２杯♪ やんばる骨付きハーブ鶏♪ メガ生搾りレモンサワー(沖縄レモン)♪ 海鮮こぼれ寿司(表と裏)♪

２１日(火) 名護漁港水産物直売所食堂に行ってきました。外は土砂降りの雨でした。 本日の日替わり定食Ａ(白身魚フライのチリマヨ＆ ハニーマスタードソース・もずく酢・ご飯)+イカスミ汁♪ 名護の居酒屋さんに行ってきました。 ももの炙り♪ つくね卵黄+手羽先焼き２本♪ 白肝串♪

２２日(水) 昼食は船の上で食べました。 炙りチキンと鶏そぼろ弁当♪ また名護のお気に入りの居酒屋さんに行ってきました♪ お通し(ナーベラｰ＝ヘチマ炒め)+生ビール♪ 鶏のホルモン焼♪ 骨付きハーブ鶏焼♪ メガ生搾りレモンチューハイとチューハイの中身♪ 沖縄レモン♪ 特別に作ってもらいました♪ 天ぷら(エビ２本・茄子・オクラ・カボチャ ・白身魚)♪

２３日(木) ショップの人と食事に行ってきました。 名護市 はま寿司♪ 海老とサーモンだけで１０皿以上食べていました♪ 茶碗蒸し♪

２４日(金) 那覇空港で有名な「シャロン」って言うコンビニ？で弁当を買いました。 とんかつ弁当(とんかつ・マカロニ・ウインナー・コロッケ)♪ 西表島に着きました♪ ミックスフライ定食♪

２５日(土) ダイビングが２本だけになったので、部屋で食べました。 生姜焼き弁当♪

２６日(日) マルちゃん麺づくり合わせ味噌♪ 巴里のごはん屋さんに行ってきました。 　　　枝豆むいたよ！♪　　　　　　　北海道名物ラーメンサラダ♪ 貝類三種の刺身♪　　　　　　　　　　　まーす煮♪　 西表島で採れた魚のカルパッチョ♪　　　とろとろソーキのあぶり焼き♪　 じっくり煮込んだラフティ+自家製パン♪　　　　　　パリパリチーズ♪

２７日(月) 石垣島のやっぱりステーキに行ってきました♪ ミスジステーキセット+追い肉イチボ 写真を撮る前に食べてしまいました。 　　　俵おむすびセット♪　　　　　トルティーヤ 牛肉・ハムサラダ♪ 炙りチキンと鶏そぼろ弁当♪…写真を撮り忘れました。

２８日(火) 帰りの飛行機の中で…。 甘辛サバとトマトのサンド+コンソメスープ♪ 羽田空港で有名なラーメン屋さんに行ってきました。 Ａセット(天鳳ラーメン・ミニチャーシュー丼)♪ 家に帰って来ました。 ボイルエビとタコ♪ 横浜もやしそば♪

２９日(水) 目玉焼き(卵・ハム・ベーコン・ウインナー)+野菜サラダ +カマンベールチーズ+トマトスープ(インスタント)+トースト+牛乳♪ すき焼き(国産牛肉・鹿児島産 黒豚肉・三角揚げ ・ゆで卵・湯豆腐・白菜・長ネギ・椎茸 ・舞茸・えのき・エリンギ)+生卵♪

３０日(木) すき焼きうどん(乾麺うどん+すき焼きの残り)♪ 具だくさんたぬきうどん(乾麺うどん・鹿児島黒豚 ・三角揚げ・天かす・白菜・長ネギ・椎茸・舞茸 ・えのき・沖縄そば塩出汁・あご出汁)♪ 野毛に飲みに行ってきました♪ アサリのバター蒸し♪ 味噌串カツ♪ オリジン：海苔タルタル弁当♪

３１日(金) 宮古島風具だくさんたぬきうどん(乾麺うどん ・黒豚肉・三角揚げ・天かす・白菜・もやし・長ネギ ・舞茸・えのき・宮古そば出汁)+つぼ漬け♪ 手巻き寿司(寿司飯・マグロ・ブリ・タコ・ボイルエビ・卵焼き ・キュウリ・納豆)+豚汁(黒豚肉・玉ねぎ・ニンジン・ぶなしめじ ・２種類の味噌)+寿司海苔+３種のぬか漬け♪

三角揚げすき焼き風丼(残り・生玉子)+３種のぬか漬け(大根・キュウリ・カブ)♪

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